芒果是很多人爱吃的一种水果，芒果味道香甜，吃起来口感软糯，非常美味，一般我们购买的芒果都是熟的，也有些人买到了没有熟的芒果，生芒果味道很涩，不够美味，有些人不太会吃，那么生芒果能吃吗？没熟的芒果怎么催熟？下面为大家介绍。

1、没熟的芒果能吃吗

可以吃。

芒果没熟是可以吃的，对健康没有影响，只不过味道会很酸涩，口感不太好。而且芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，沾到皮肤上容易发痒，引起皮肤过敏。

2、没熟的芒果怎么吃好

没熟的芒果味道比较酸涩，可以去皮切块后，放一点盐或者辣椒腌制一下，帮助改善口感。为避免芒果汁沾到皮肤上，最好切块后，用牙签插着吃，这样可以避免嘴唇周围皮肤接触芒果汁而过敏。

3、没熟的芒果怎么催熟

要催熟芒果主要是提高芒果周围乙烯的浓度，下面就来看看那些方法催熟效果好。

(1)与香蕉皮放一起

香蕉片可以产生催熟剂乙烯，帮助催熟芒果。最好找一个的袋子，将香蕉片和芒果放在一起密封，放在25-30°C左右的室温下，24小时候就会熟透的。香蕉片要找已经熟透的，最好有少量黑斑。

(2)与苹果放一起

苹果本身就能够挥发出相当量的乙烯，将没熟的芒果与苹果放在一个密闭的容器中，可以提高乙烯浓度，加快苹果的催熟效果。

(3)埋在大米里面

存放大米的周围也会有一些乙烯气体，将没熟的芒果埋在大米里面，3天左右芒果就会完全熟透。

4、芒果吃多了的影响

1、消化不良

芒果吃多了容易引起肠胃问题。芒果是一种寒性食材，吃多了容易加重体内的寒气和增加胃的负担，特别是体虚胃寒的朋友，食多了容易导致消化不良而引起的腹痛、腹泻等症状。

2、皮肤过敏

芒果中的果肉和果汁对于过敏性体质的人，容易引起皮肤过敏，严重者还能导致皮炎和喉头发痒等症状，所以芒果不能多吃。

3、易饱腹

芒果是一种高热量的水果，且蛋白质含量较高，吃多了容易让人产生饱腹感，同时吃完饭后不宜再食用芒果，以免增加肠胃负担，过于涨肚。

4、加重皮肤病

芒果也是一种含有湿毒性质的水果，少量食用还好，如果吃多了其毒性就会展现出来，对于有皮肤病或妇科病的朋友们应少食，以免湿毒侵入身体，加重病情。

5、咳嗽

一般市面上的芒果有些并没有完全熟透，因为需要增强保存期。这种芒果多会分泌酸涩的物质，吃多了容易引起咳嗽、喉咙不适等症状。

6、芒果吃多少合适

现在芒果的品种也越来越多，建议每天吃中型芒果3~4个较佳。另外有那种大型的芒果王，一天一个就可以了。同时每周吃3~4次较佳，不会影响身体健康。