现在喝酒的人越来越多，特别是一些中年男性，可能每天都会喝酒，偶尔在朋友聚会的时候还会喝多，喝醉其实说很难受的，很多人喝醉后会感觉头疼，而且还反胃，这时候可以喝一些果汁解酒，那喝什么果汁解酒？解酒喝什么果汁？

1、苹果西芹汁

苹果可以降低胆固醇，西芹能防止饮酒过多引起的血压升高，胡萝卜可补肝护肺，清热解毒，增强免疫力，三种食材一起榨成果汁饮用，有助于醒酒护肝。注意，脾胃虚寒肠滑不固，血压偏低，育龄期男性少吃芹菜。

做法步骤：取苹果150克洗净，去核，切块;西芹50克洗净，去叶，切段;胡萝卜50克洗净切块。将所有食材和适量水放入榨汁机中，搅打均匀，加适量蜂蜜调味，酒后饮用。

2、番茄芹菜汁

芹菜中富含膳食纤维，和含B族维生素丰富的番茄一起榨汁饮用，有解毒和强化肝功能的功效，适宜酒后饮用。

做法步骤：取番茄50克洗净切小块，芹菜25克洗净，去叶，切成小段。将番茄块和芹菜段一起放入榨汁机中，倒入适量饮用水，搅拌后加适量柠檬汁调味即可。

3、番茄汁

番茄有生津止渴，健胃消食，清热解毒之功效，而且番茄中含有特殊的果糖，能促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失，从而起到解酒的效果。

做法步骤：取番茄60克，冰水110毫升，碎冰块适量。将番茄洗净，去皮切小块，将所有用料放入果汁机中搅拌30秒，倒入杯中即可。

4、甘蔗柠檬汁

甘蔗含有人体所需的铁，钙，锰，锌等微量元素，有益胃生津，清热解毒，抗炎护肤的功效。柠檬汁能消毒曲去垢，两者一同榨汁，特别适合饮酒过度，积热伤津，心烦口渴者饮用。

做法步骤：取青甘蔗1根，柠檬1个，将柠檬洗净切成块，甘蔗去皮，切成块状，所有食材一起放入榨汁机中榨汁，去掉甘蔗渣后即可饮用。注意，甘蔗不要选发霉的，以免中毒。

5、葡萄菠菜汁

葡萄能生津止渴，健脾益胃，益气血，尤其是除烦止渴效果更佳，葡萄中的葡萄糖，维生素B1，维生素C有分解乙醇，促进肾脏排泄的作用;菠菜可以解热除烦，两种食材用来一起榨汁饮，再加以蜂蜜调味，具有极好的生津止渴，凉血养肝，清热解毒功效，适宜酒后饮用。

做法步骤：取菠菜50克洗净，切4厘米长的段，葡萄200克去皮，取汁，和菠菜段一起放入榨汁机中榨汁，加适量蜂蜜和凉开水搅拌均匀即可。

6、猕猴桃汁

猕猴桃具有清热止渴，健胃消食，利尿通淋的功效，可以治疗烦热，促进食欲，增加人体免疫力，特别适合酒后烦热口渴，食欲缺乏，消化不良的人群饮用。

做法步骤：猕猴桃洗净，去皮，切成小块，将猕猴桃块放入榨汁机中榨成果汁，也可以加适量生姜汁同饮。

7、鲜奶西瓜汁

西瓜能生津止渴，解热利尿，消炎，降血压，用来榨汁饮可以冲淡酒精浓度，加速酒精的排泄，所以西瓜能解酒毒，属醒酒佳品。

做法步骤：取西瓜2000克，鲜牛奶400克，白糖50克，冰块适量。西瓜去皮，籽，取瓜瓤切块，将西瓜块放入榨汁机中榨汁，将西瓜汁，鲜奶，白糖和冰块一起放入一个干净的容器中，充分搅拌均匀即可饮用。

8、喝酒不能吃什么菜

1、烤串烤肉

边吃烧烤边喝啤酒，这是非常常见的选择，特别是大家聚在一起的时候。但是食物烧烤时会损失掉蛋白质和脂肪等营养，还会有致癌物质产生。酒精会使消化道血管扩张，是消化道黏膜受到破坏，令产生的致癌物更容易被人体所吸收。

2、凉皮凉粉

凉皮凉粉酸辣爽口，作为下酒菜格外受人欢迎，但是凉皮凉粉加工时均会添加明矾。明矾具有收敛的作用，能够减缓血液的流速，是酒精在血液内的停留时间延长，使人体更容易受到酒精的危害。此外，酒精和明矾都需肝脏进行解毒，同时食用会是肝脏负担加重。

3、咸肉腊肠

很多人喜欢将咸肉作为白酒的下酒菜，这样使酒味更加绵长，不过却给健康带来十足隐患。腌制熏制的四篇中含有较多的亚硝胺，这种物质在酒精中有很大的溶解度，会是胃癌、食道癌的发病率增加。

4、生鱼刺身

醉虾、生鱼刺身等生冷的海鲜产品，用于下酒对健康极为不利。鱼贝中含有硫胺素酶，能分解破坏掉维他命B1。硫胺素酶在加热至60摄氏度之后方能失效，所以，常吃生鱼生贝容易缺乏维他命B1。酒精会阻碍到小肠吸收维他命B1，因此吃海鲜时饮酒过多，会更加缺乏维他命B1。

5、牛肉

牛肉吃多了会上火，便秘口疮，而酒喝多了也会上火~这就好比两样极其容易上火的食物一起吃~很容易就出现上火症状了~因此牛肉是很不适合作为下酒菜的。

6、胡萝卜

喝酒时不能吃胡萝卜，因为胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利。

7、柿子

喝酒时不能吃柿子，因为酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应生成柿石，导致肠道梗阻。