经过漫长的冬天之后，早春的脚步就快了，立春之后，天气还没有完全变暖和，这时还是需要注意一下保暖的，还要多吃一些营养食物，保证身体的营养，这样才能增强身体抵抗力，在流感多发的春季，增强免疫力是很重要的。养生的人会在不同的时节吃不同的食物，那么，早春吃什么水果好？早春适合吃什么菜？

1、早春吃什么水果

在早春，体质较差的人可能会感染风寒而咳嗽，这时就可以吃一些枇杷止咳了，枇杷是润肺的水果，在早春食用枇杷可以润肺止咳。早春还适合吃桑葚，大家可能觉得桑葚是夏天的水果，但是早春也有桑葚上市，在超市都可以看见，早春吃桑葚能抗病毒、抗溃疡和抗衰老。早春也是草莓大卖的时候，草莓中含有丰富的维生素C，在早春吃草莓不仅能享受它的香甜，还能增强身体抵抗力、生津、消水肿哦！

2、早春吃什么菜好

早春的时候，市面上的食材变多了，不仅可以看到很多绿色蔬菜，还有一些好吃又营养的蔬菜。早春适合吃的蔬菜有春笋、韭菜、菠菜、莴笋、豆芽、芹菜和蒜苗等，这些蔬菜基本上都含有膳食纤维、维生素和无机盐，常吃对健康有好处。

3、早春的饮食原则

一般大家在冬天都吃得很油腻，在春天就需要吃得清淡一些了，早春饮食要清淡、少油腻，最好是多吃含水量高的食物，在春季气温回升的时候，人体容易丢失水分，所以不仅要多喝水，还要在饮食上注意补水。春季也是病毒和细菌容易滋生的季节，多吃富含维生素C的食物能增强身体免疫力，可以预防流感的发生。