又到了吃菠萝的季节了，菠萝不仅美味可口，而且营养价值丰富，就是在吃的时候比较麻烦，需要削皮切块，还要泡盐水，那么菠萝不用盐水泡能吃吗？菠萝不跑盐水能吃吗？菠萝没有泡盐水不适合吃，容易引起身体不适，下面就来详细了解不跑盐水的菠萝为何不能吃吧。

1、不能吃不泡盐水的菠萝

由于菠萝的运输问题，我们购买的菠萝都是没有完全成熟的，而且由于其中的营养成分影响，其中含有较多的植物碱、草酸和其他酸性较强的成分，吃了没泡盐水的菠萝，这些物质会带来摄取，从而容易导致人体出现过敏反应，而且会破坏肠胃粘膜，引起腹痛，而且吃没泡盐水的菠萝舌头会发麻哦。菠萝用盐水浸泡之后，这些有害物质被大量祛除，因此吃菠萝需要适当浸泡盐水。

2、菠萝浸泡盐水的方法

菠萝浸泡盐水也是要讲究方法的，首先将菠萝去皮，然后切成小块或片状，浸泡在淡盐水中15-30分钟即可，不宜浸泡时间过长，否则会导致菠萝本身的味道被破坏，而且口感也会很差。浸泡时间太短有害物质祛除不多，食用后对健康也是不利的。

3、菠萝的营养价值详解

菠萝中含有较多人体所需营养成分，适当食用具有促进消化、美容、增强食欲、瘦身、减肥、润肺止咳、润肠通便、生津止渴、护肤养颜、利尿消肿、缓解疲劳、健脾养胃、降血脂、清热解毒等功效，适当食用还可以治疗或缓解皮肤松弛、疲劳、脾胃虚弱、口干舌燥、便秘、消化不良、咳嗽、肥胖、咽喉肿痛、高血脂、水中、小便不畅、燥热、食欲不振等不适病症。