我们生活中有很多食物，每一种食物都有其各自的营养价值，有的食物吃了能起到预防疾病的作用，有的食物吃了能补充人体所需的营养物质，而有的食物吃了能祛斑，估计很多人都想要知道，吃哪些食物能祛斑呢？下面，给大家具体介绍一下祛斑的食物。

1、吃了祛斑的食物

1.黄瓜

黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效，黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。

现代研究证明，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

另外，黄瓜所含的维生素C具有美白作用，可以消除脸上的雀斑，经常食用能消除雀斑、增白皮肤。

2.韭菜

韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。

韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

而且，韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。还能增强黑色素细胞内酪氨酸的作用，适合有皮肤白斑症的女性。

3.大白菜

白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；丰富的维生素C、维生素E，让其成为是防治黄褐斑、老年斑的美容养颜蔬菜。

微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。白菜中含有的纤维素，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，帮助消化和排泄，从而减轻肝、肾的负担，防止多种胃病的发生。

4.胡萝卜

胡萝卜营养丰富，但热量比较低，平均每100克胡萝卜的热量为25大卡左右，非常适合在减肥的时候食用，而且胡萝卜营养丰富均衡，还有不错的饱腹感，是水分和纤维含量较高的蔬菜，同时由于携带方便，有时也被用来代替水果食用。

专家建议，每日喝1杯胡萝卜汁。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A.维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。

但要注意的是，胡萝卜汁不可与牛奶同饮。牛奶含有丰富的蛋白质，而蔬果汁多为酸性，会使蛋白质在胃中凝结成块，吸收不了，从而降低了牛奶和果汁的营养价值。

5.莴笋

莴笋营养丰富，含有丰富的维生素E，可防止皮肤色素沉着，从而延缓老年斑的出现。莴笋叶对心脏病、肾脏病、神经衰弱、高血压病等都有一定治疗作用。经常吃莴笋叶，有利于血管张力，改善心肌收缩力，加强利尿等。

不仅如此，儿童多吃莴笋对生长发育很有益处，每天吃200克的莴笋叶，即可满足胡萝卜素的需要，吃500克的莴笋叶，即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙，对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙都是很有好处的。

6.西红柿

西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。

番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。

西红柿还具有保养皮肤、消除雀斑的功效。它丰富的西红柿红素、维生素C是抑制黑色素形成的最好武器。有实验证明，常吃西红柿可以有效减少黑色素形成。

7.圆白菜

卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。

卷心菜也是重要的美容品，常吃能防止皮肤色素沉着，减少青年人的雀斑，延缓老年斑的出现。而且，卷心菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。

多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。

8.银耳

银耳味甘、淡、性平、无毒，是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等，温热滋补的病人是一种良好的补品。

银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

总结：以上是小编为大家推荐的祛斑的食物，助你净白肌肤，健康的美白食物，还在等什么，赶紧来尝试一下吧，感兴趣的朋友吃一吃，慢慢的就会发现有惊喜哦。

2、正确去除黄褐斑

1、注意防晒。因为皱纹和黄褐斑大部分都因为光老化引起，所以从青少年开始就应该防晒，遮阳伞、帽子、防晒护肤品都是防晒的好帮手。

2、长黄褐斑与疾病有关系，有病就应该去医治，尤其是妇科病，发现乳腺增生、痛经、月经不调等就应该到正规医院就医。

3、夏季应适当补充糖分，因为肝、肾、脾等脏器都需要糖分，而这些器官健康的女人，头发黝黑、肤色红润。

4、睡眠与饮食对黄褐斑的皮肤很重要，特别是睡眠，哪怕闭目养神10分钟也好，只有在不缺氧、不缺水的情况下，皮肤才会光彩照人。同时要多喝水、多喝汤。

5、选择适当的护肤品，许多黄褐斑病人有外用劣质、过期、刺激性化妆品的历史。黄褐斑的病人要慎用化妆品，不能厚涂化妆品以掩盖黄褐斑，这会使黄褐斑加重。

6、不急不躁不忧郁，保持平和的心态，良好的情绪，学会调节情绪，对待工作上的压力，患者需要适当的为休息，为自己释放压力。

7、注意日常饮食：多食含维生素C、维生素E及蛋白质的食物，如：西红柿、柠檬、鲜枣、芝麻、核桃、薏米、花生米、瘦肉、鲁类等；少食油腻、辛辣、粘带食品，忌烟酒，不饮用过浓的咖啡。