菠菜是很多人喜欢吃的一种蔬菜，比较常见，营养非常丰富，富含多种维生素和微量云素，菠菜不仅营养好，而且还有很好的美容护肤作用，用菠菜可以美白祛斑，许多女性想要了解，那么菠菜怎么美白祛斑？菠菜美白祛斑的方法有哪些？

1、菠菜祛斑方法

一、菠菜猪肝汤去雀斑

材料：菠菜半斤、猪肝二两、盐适量、水两碗。

制法：先将猪肝、菠菜洗净，猪肝切成薄片备用；再把菠菜、猪肝、盐放入锅内煮沸的水中，待片刻水再次沸腾后，随即起锅，可作汤水或一道菜。

功效：这款菠菜猪肝汤有助于调理人体机能，减淡雀斑。

二、菠菜外敷祛斑法

1、先将适量的新鲜菠菜洗净后捣烂，取出汁液，在洗完脸后涂抹于脸部。

2、将适量的新鲜菠菜煮熟后，用煮过的水洗脸，可以清洁肌肤，祛斑祛皱。而煮过的菠菜则可以使用，也有不错的润肤效果。

三、菠菜内服祛斑

内服用时，可以将洗净的菠菜在开水中焯几分钟后捞出，在凉水里浸泡后挤去水，用调味品进行烹调食用，长期吃菠菜，既有利于补充人体营养、通肠、促进新陈代谢，还可以美白。

2、吃菠菜的好处

1、促消化

菠菜中所含的酶能促进胃液和胰腺的分泌，有助于食物消化和营养的吸收。此外，菠菜中所含的膳食纤维可促进胃肠蠕动，加快大便的排出，对便秘、、痔疮出血等有很好的疗效。

抗衰老菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，能抗衰老。我国民间以菠菜汁洗脸，可清洁皮肤，减皱祛斑，使皮肤光洁。

2、保护眼睛

菠菜含有胡萝卜素，在人体内会转化成维生素A，有助于维持正常视力和上皮细胞的健康。菠菜中的蛋白质、维生素B2及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高，这些成分对眼睛具有保健作用。

3、补血美容

菠菜含有丰富的蛋白质和多种维生素，可以促进生长发育，使气血旺盛、精力充沛、头发亮泽、皮肤白净。菠菜的赤根含有一般蔬果缺乏的维生素K，有助于繁殖皮肤、内脏的出血倾向。其所含铁对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4、促进胎儿发育

菠菜中含有叶酸，叶酸对孕妇非常重要，能促进胎儿的正常生长发育，预防胎儿神经系统的缺陷。因此菠菜是非常适合孕妇食用的蔬菜。

预防老年痴呆菠菜含有大量抗氧化剂，有助于防止大脑老化，预防老年痴呆。菠菜中的酸类、微量元素等物质能促进新陈代谢，还可降低中风发生的几率。