肝脏是我们人体当中非常重要的器官之一，肝脏也是重要的代谢器官，我们人体内的毒素都是经过肝脏的运作来排出体外的，而肝脏的健康也和我们人体的健康有着很大的关系，所以在我们平时的日常生活当中，我们一定要注意保护我们的肝脏健康，多吃一些护肝养肝的食物。那么哪些食物有养肝的功效？日常养肝的方法是什么？

一、日常养肝的食物

1、铁观音

闽南人素爱喝茶,而春季铁观音更具养生价值,专家认为适当的喝些铁观音对预防癌症有一定的帮助.

2、蜂蜜

蜂蜜可以促进肝脏的代谢,同时还能为人体提供能量准备,刺激肝组织再生,因此养生专家认为春季多喝蜂蜜可起到保护肝脏健康的作用.另外建议肝功能不良或者有慢性肝炎的患者日常可适当多喝些蜂蜜水,以促进康复.

3、奶制品

研究发现在其它情况一致的情况下,每天适当的多吃些奶制品,比如说牛奶,酸奶,奶酪等食物可减少肝癌的发病率.

4、菌类食物

春季也是菌类食物相对多的一个季节.菌类食物不仅营养丰富,可提高人体免疫力,同时菌类中的多糖类物质对提高机体的免疫力,促进肝脏的健康具有很大的帮助.因此中医建议春季适当多吃些菌类食物,比如木耳,香菇,蘑菇等食物都是不错的选择.

5、胡萝卜

胡萝卜也被称为保护肝脏健康的第一美食,事实上除了胡萝卜以外生活中很多蔬菜水果中的各种营养素都会互相产生作用,从而促进人体的肝脏健康的.

6、鸡蛋

很多人知道鸡蛋的营养成份高,每天一个鸡蛋可基本上保证日常对蛋白质的需求了,事实上鸡蛋不仅含有丰富的蛋白质,其中丰富的卵磷脂还具有促进细胞再生,修复肝脏组织等作用、再者我们也知道鸡蛋是一种相对容易消化的食物,因此每天适当的吃一两个鸡蛋对春季养肝也是具有一定的保健价值的.

二、养肝方法

1、常吃紫甘蓝

十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜，它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。

2、心情开朗最护肝

心情开朗最护肝

要想肝脏强健，首先要学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。如果违反这一自然规律，就会伤及肝气。因此，保持心情开朗可护肝。

3、经常做按摩

我们将身体平躺在床上，然后用双手轻轻的慢慢的按摩胆囊和肝脏的比分，大概在我们身体右边肋骨下。经常按摩这个部位能够起到促进肝部位的血液循环，从而改善代谢功能。

4、眼泪排毒

相较于从不哭泣的男人，女人寿命更长，这不能不说和眼泪有关系。中医早已有了这个认识，而且也被西方医学所证实。作为排泄液的泪液，同汗液和尿液一样，里面确实有一些对身体有害的生化毒素。所以，难受时、委屈时、压抑时就干脆哭出来吧。

5、吃青色的食物

按中医五行理论，青色的食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用，属于帮助肝脏排毒的食物。中医专家推荐青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，直接饮用就好。

6、多喝柠檬水

水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素，减轻肝脏的负担。每天起床后就先喝一杯温的白开水，它可以唤醒全身的机能。可以尝试在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。

7、按压肝脏排毒要穴

这个要穴是值得太冲穴，它在我们脚背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中，我们用大拇指揉着穴位五分钟左右，感觉到有些酸胀就好了，记住不要用力太大，两只脚依次按揉。