青春期是个子增长最快的时候，但是很多人在这个长高的黄金时期没有做好护理工作，从而导致个子不高，其实个子的增长是可以通过一些方法进行促进的，特别是在长个子的黄金时期，一定要严格控制自己的生活习惯，这样可以让自己的个子长到最理想的状态。

1、长高的食谱推荐

1、虾皮碎菜蛋羹

原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。

制法：

（1）用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎；

（2）小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎；

（3）将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水；

（4）加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3—5分钟。

营养功效：虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

2、汆肝肉小丸子

原料：鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末等。

制法：

（1）鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸；

（2）加葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌；

（3）南瓜切碎，下油锅略炒，添水烧开后，下入肉丸，浮起即熟。

营养功效：富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子，会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料，但是非常软嫩好消化，一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。

3、黄芪猪肝汤

原料：黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。

制法：

（1）先将猪肝用清水洗净，切成片；

（2）猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣；

（3）将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温时吃猪肝喝汤。

营养功效：每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克，以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的发育甚为有利。

4、鸡肝蛋皮粥

原料：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。

制法：

（1）先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度；

（2）然后将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用；

（3）鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天2—3次。

营养功效：每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的钙、磷等无机盐。

2、增高的一些方法

1、如果要增高，要保证孩子有充足的睡眠，不要熬夜，有时候睡觉的时候腿可能会蹬的一下，那便是增长的预告。

2、饮食方面，饮料可以选择牛奶，好处是补钙。食物推荐蛋白质高的肉类。当然营养均衡也很重要。吃饭不可以挑食。

3、晒太阳，能够补充身体里的钙物质，有助于长身高。

4、运动。首选需要跳跃的运动。如篮球等，每新的一天，人的关节处会有一种物质。经过一天的磨合，将会消耗，通过运动将此消耗降到了最低。使得睡眠时候将其稳固吸收到骨骼中。如果是女生推荐打羽毛球。

5、身高有一半是一定的遗传因素导致的，当然还有一半是靠后天的努力。

3、长高饮食禁忌

1、各种碳酸饮料：偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育。特别是可乐型饮料中磷含量过高，过量饮用导致体内钙、磷比例失调，造成发育迟缓。

2、各种糖果、甜饮料：吃糖过多会影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，还会影响钙质代谢。过量饮用含糖分多的饮料，会扰乱消化系统，以致影响正常进食，造成营养不良。

3、各种垃圾食品：油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大，又使用了各种添加剂，如香精、防腐剂、色素等，虽然它们提供了大量热量，但蛋白质、维生素等营养成分却很少，长期食用这类食品，可导致儿童营养不良。

长高主要是需要日常保持良好的生活习惯，避免一些不良的生活习惯，除了饮食之外，日常也需要进行一些运动锻炼，这样可以促进身体代谢，从而对长高有促进作用，而且营养也需要均衡，特别是钙元素的补充一定要合理，这样才能有效促进个子的增长。