夏天天气很炎热,要是喝上一口冰凉的饮料,会使人非常清爽舒适。炎热的天气,恨不得时刻都喝清凉的饮品,喝清凉的饮料虽然可以使整个人冰凉,但是喝多了这种冰凉的饮料,肯定回危害到我们的健康,中医养生专家提示,如果你经常喝这种清凉的饮料的话,会损伤你的记忆力。下面具体来看看这是为什么。
美国乔治亚州的神经科学家把大鼠分为两组,一组饲喂高果糖饲料,另一组饲喂含同样能量的玉米淀粉饲料。然后,科学家们对大鼠进行训练,把它们放进水池,让它们在各种提示下,学会找到水池中的一个水下平台。两组大鼠都很快学会找到那个平台,然后停在那里休息。这说明,它们具有很好的学习能力。
过两天之后,研究者把水下平台撤掉,但各种提示不变,看看大鼠们现在是否还记得那个地方。结果发现,喂玉米淀粉那一组的老鼠还记得平台的位置,它们总是向那里游去。而喂果糖那一组老鼠好像根本不记得那里有个平台的事情。
研究者分析说,这可能是因为高果糖大鼠存在胰岛素抵抗的缘故。此前已经有研究发现,在胰岛素抵抗的仓鼠当中,大脑的海马区域功能受到了损害,而这个海马区域正好是负责学习和记忆的部位。那么,如果经常摄入会降低胰岛素敏感度的食物,比如高果糖食物,就有可能会损害动物的学习记忆功能。
在食品当中,果糖的主要来源就是清凉饮料,因为它们往往用高果葡萄糖浆来调味。由于果糖在低温下甜度会增加,它会给人以清凉愉悦的美感。在水果当中,富含果糖的品种是西瓜和葡萄,其中果糖和葡萄糖大概是1:1的比例。人们日常食用的蔗糖,在消化之后也会变成1:1的果糖和葡萄糖。大量摄入这种比例的糖会给大脑的学习功能带来什么影响呢?研究者表示,还要继续研究下去。
很多人以为,果糖不会明显升高血糖,是一种优点,甚至推荐糖尿病人吃富含果糖的食物。这是一种已经过时的观念。近年来的研究证明,果糖的麻烦很多。它不受胰岛素水平的影响,绕开了食欲控制的机制,不能带来明显的饱感,很容易让人吃得过量。尽管不升高血糖,却会进入肝脏直接合成脂肪。如果摄入过多果糖的话,可能会引起胰岛素敏感性下降,并促进脂肪肝的发生。
不难看出,喝清凉饮料对你的记忆力会有损伤。所以说,如果你有经常喝清凉饮料的习惯,那还是应该及时改正。其实,经常喝清凉饮料不仅会损伤记忆力,还会伤害肠胃健康,因此,清凉饮料要记得少喝。
清凉甜饮料饮用过多当心糖尿病
无论是果汁还是碳酸饮料,这种瓶装饮料尽管品种各不相同,但平均每100毫升中就含有10克糖。当人体感到口干舌燥时,饮用含糖瓶装饮料会让血糖值在短时间里快速上升,而血糖值上升又会导致人进一步感到口干舌燥,口渴了人们如果又会情不自禁地将手伸向甜饮料,就会造成一种“口干-喝甜饮料-血糖升高-口干”的恶性循环,导致血糖值始终处于异常偏高的状态。这样的状态一旦持续,很有可能导致急性糖尿病,而这正是“饮料综合征”。也有一部分饮料综合征人群属于轻度糖尿病患者。无论是想喝甜饮料,还是无论冬夏都有异常口渴的感觉,都要警惕自己是否已经患上了糖尿病。
夏季炎热,要养成按时喝水的习惯
要想预防饮料综合征,最重要的就是养成即使口不干也定时喝水的好习惯,这是因为当人感到口渴的时候,会自然地期待喝下很爽的东西,但这时候,请一定不要选择甜饮料,最好选择白开水或者不含糖的茶饮。这是因为,当人的大脑发出“口渴”信号时,这说明此时人体已经处于脱水状态,是非常危险的信号,因此,时不时喝一两口水,在大脑发出信号前就补水非常重要。
对于喝惯了甜饮料的人来说,让他们突然喝没有味道的白开水和茶对他们来说会格外痛苦,但值得告诫的是,一旦患上糖尿病,需要忌口的就更多了,在还没有患上糖尿病时改变现在的习惯对于预防疾病格外重要。
另外,对于孩子来说,他们会更喜欢甜美可口的碳酸饮料或者果汁,但这很可能导致孩子的能量摄入过多,不但有肥胖隐患,还可能导致龋齿等隐患,因此妈妈们在给孩子补水时,应当尽可能给孩子喝没有味道的白开水,避免给他们喝甜饮料。
夏季应季的蔬菜水果也是补水好来源
除了喝水喝饮料,还有什么良好的补水来源呢?如果刚才所说,我们每天摄入的水分还有一大部分是来自于食物。专家认为,夏季多选择含水量多的新鲜蔬菜和水果,如黄瓜、西红柿等,多吃含水量多的蔬菜不但补水效果好,清爽的味道也能让人感到心情愉快,可谓一箭双雕。
夏季酷热难捱,一杯冰凉的饮料沁人心脾好不惬意,但是任何饮料都不如一杯凉开水更能解渴。因此夏季补水最有效的方式补水大量喝饮料,而是通过上述几种方式进行补偿水分的流失,还补充了各种营养。
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