我们生活中的食物有很多种类的，不同种类的食物有不同的营养价值，那你们知道夏季吃什么食物能起到养生的作用吗？估计很多人都还不知道，毕竟夏季的食物也有很多种的，下面，给大家具体介绍一下夏季养生要多吃的食物，我们一起来看看。

1、夏季养生的食物

1、粥类食物

比如绿豆粥、荷叶粥、菊花粥、山药粥、莲藕粥等都是很适合这个夏季常吃的，其不仅有清热解暑的功效，而且还有促进食欲，打开胃口的作用呢？在熬粥的过程中可适当的放些甜的，或者苦味的感觉，更有利于开胃，如果胃肠够给力的话，还可以把粥品放到冰霜里冷藏之后在拿出来吃，那个味道就一个赞。当然了如果脾胃功能不是很好的话，个人建议在食用粥类食物的时候可以以少食多餐的原则进行。

2、西瓜

西瓜自然是夏季降暑的最好选择，其中含有丰富的维生素，可以直接生吃，也可以冷藏之后在食用。不过当下许多瓜贩为了个人利益会注入催红剂，催红剂，催熟剂对人体的危害极大，因此建议等到6，7月，西瓜大量上市的季节在购买。同时建议一次性不要吃太多了。此外，夏季的梨、桃子、杨梅等水果也具有降温的作用。

3、金银花

金银花本身就具有清热解毒之功效，夏季火气大，容易上火，适当喝点金银花有利于败火，在煮金银花时，为了风味，可以适当加点冰糖，但是切记不要加得太多了，以免过于甜腻。

4、汤类食品

夏季可喝的汤品那可就多了，如萝卜汤、玉米汤、冬瓜冬、南瓜汤。夏季汤品的话，要多以清热为解毒的食材为底料，切记整天大鱼大肉的的，夏季汤品进补，建议以清补为主。一方面能补充水份，一方面也更容易被吸收何乐而不为呢。

5、凉性的蔬菜水果

夏季的果蔬是最多的，黄瓜、西红柿、空心菜、冬瓜、苦瓜、丝瓜等都属于凉性的蔬果，夏季多吃有利于降暑，而且还具有解渴的功效。夏季吃蔬菜可多以凉拌，或者菜汤食为主，夏季清淡饮食，多吃蔬菜，同时要避免吃过多感光食物。

6、凉茶

夏季喝茶是降暑的最好选择，夏季除了可以适当多喝些花茶之类的，还可多喝各类名茶，如安徽的信阳毛尖、福建的铁观音、云南普洱也都别具养生保健功效呢？个人觉得夏季早饭过后，喝点早其，振奋一天好心情。

7、淡盐水

夏季早晨空腹喝点淡盐水，除了能起到排毒祛暑气，补充能量的作用，而且也有助于平衡体内水电平衡。此外，如果想要有美容的效果的话，早晚喝杯蜂蜜水，功效也是一样的。

8、温白开

无论什么时候都不要忘了温白开的解暑、解渴之功效。

总结：小编提醒一下大家，在炎热的夏季，少吃些凉食或者冰品，在吃食方面多加注意卫生，这些方面都做好，有益于度过安逸的夏季。

2、夏季养生四原则

1、健脾除湿：湿邪是夏天的一大邪气，加上夏日脾胃功能低下，人们经常感觉胃口不好，容易腹泻，出现舌苔白腻等症状，所以应常服健脾利湿之物。一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品，如藿香、莲子、佩兰等。

2、清热消暑：夏日气温高，暑热邪盛，人体心火较旺，因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物，如菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等来祛暑。

3、补养肺肾：中医认为，按五行规律，夏天心火旺而肺金、肾水虚衰，要注意补养肺肾之阴。可选用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺气药，如五味子等，可防出汗太过，耗伤津气。

4、冬病夏治：夏季养生免不了冬病夏治。所谓冬病夏治，即夏天人体和外界阳气盛，用内服中药配合针灸等外治方法来治疗一些冬天好发的疾病。如用鲜芝麻花常搓易冻伤处，可预防冬季冻疮;用药膏贴在穴位上，可治疗冬季哮喘和鼻炎。