在我们平时的日常生活当中，减肥一直都是女性朋友们在做的事情，但是能够坚持减肥的女性朋友们都很少了，实际上减肥除了运动以外，在饮食上也是需要注意的，下面小编给想要减肥的女性朋友们介绍了一些减肥午餐 ，希望对大家有帮助。那么减肥午餐吃什么食物好？日常哪些运动可以减肥？

一、减肥午餐

减肥午餐一：米饭1碗，红椒黄瓜鸡丝1份，青菜汤1碗。

红椒黄瓜鸡丝

材料：红椒、黄瓜、西芹、鸡胸肉、盐、蛋清、料酒、淀粉、油

做法：

（1）先将鸡胸肉洗干净后，切成丝，打入一个蛋清，加入料酒、盐、淀粉拌均匀，腌制一会待用。

（2）红椒、黄瓜与西芹分别洗净，都切成条待用。

（3）炒锅中倒入适量油，先放入红椒翻炒几下，再放入鸡肉丝，继续翻炒，待鸡肉丝八成熟的时候，才放入芹菜与黄瓜，翻炒至熟，加入少量盐调味即可。

减肥午餐二：蔬菜饭

材料：大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克、扇贝2个

做法：

（1）将洗干净的大米放入电饭锅中，然后倒入料酒和酱油，盖上锅盖开始煮。

（2）将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小。

（3）将扇贝放入开水中焯片刻。在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭。

减肥午餐三：蛋卷年糕

材料：鸡蛋1个、橄榄油、年糕10片、西红柿半个、番茄酱少许、料酒少许、酱油少许、糖少量

做法：

（1）将泡发好的年糕片放入干锅中煎。

（2）待年糕变黄之后，在鸡蛋中放入酱汁搅拌匀，再一同倒入平底锅中。

（3）煎好之后装盘，上面放上西红柿丁，淋上番茄酱即可。

减肥午餐四：清新瘦身便当

材料：西兰花、玉米粒、豌豆、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、杏仁一袋

做法：

（1）西兰花切小朵、杂菜(玉米粒、豌豆、胡萝卜)适量分别在水中加一勺盐炒熟冲冷水备用，黄瓜切小丁、紫甘蓝切丝。

（2）把所有食材放入器皿内，调入少许鸡精、盐、凉菜酱油和一点点醋，搅拌均匀即可。

减肥午餐五：自制寿司

材料：紫菜、腊肠、芹菜、酸黄瓜、鸡蛋、白萝卜、寿司醋

（1）米饭拌上寿司醋和紫菜芝麻调味料，稍微放凉。

（2）黄瓜洗干净切小条，腊肠蒸熟切小条，西芹切小条汆烫一下。

（3）鸡蛋3个煎成蛋皮，切长条，腌萝卜也切长条。

（4）取一片寿司紫菜铺于寿司帘上，薄薄铺上米饭，放上其他材料。

（5）边卷边利用竹帘拉紧，卷成圆卷，用面包刀切约半寸的小段即可。

减肥午餐六：青豆鸡丁饭

材料：青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋、米饭

做法：

（1）胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。

（2）将青豆、鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋切丁后用少量盐、酒拌匀，然后将它们米混合后放入电锅蒸三四十分钟，熟透后装入便当。

（3）菠菜3两，用滚水烫过后，拌些盐，再放入便当中，做为配菜。

二、减肥运动

1、跳爆竹

通过跳爆竹进行热身使心率达到一定水平，为接下来进行更剧烈的运动做好准备。在做完全身伸展后做5分钟的跳爆竹(一种跳跃运动)可以调节和协调身体。跳爆竹可以使肩膀、背部、大腿和小腿都运动起来，因而不仅可以改善体力和耐力，还可以很好的瘦腿。

2、地板运动

俯卧撑和仰卧起坐永远不过时，不管是在家里、电视机前、路上，任何地方都可以进行这两种运动。俯卧撑可以锻炼胸、肩膀、腹肌、三头肌，而仰卧起坐主要锻炼腹肌。日本的吉田稔是吉尼斯世界纪录的保持者，他可以连续做10507个俯卧撑。但是不一定每次非要拼命做很多俯卧撑；每次锻炼的时候做3次或4次俯卧撑，每次做25到50个就是很好的运动计划。

3、弹力运动

可以使用橡皮筋可以进行基本的箭步蹲、深蹲、二头肌弯曲等练习。这种橡皮筋很轻，便于携带，成本从6美元到20美元不等。在选择购买的时候要找对颜色。通常不同颜色的橡皮筋的弹力也不一样，主要分为三种：黄色(浅色)、红色(中色)、绿色(深色)。做深蹲练习的时候尽量将双腿分开与肩齐宽，身体站直，踩住橡皮筋，双手握橡皮筋将橡皮筋拉升至肩高处，然后蹲下，再蹲起恢复之前的站立姿势。锻炼三头肌的时候将橡皮筋套在后背，一只手抓住橡皮筋的一头，另一只手抓住橡皮筋的另一端拉升橡皮筋至头顶上方。