薏米粥是粥类食物中养生效果比较好的一种，适当喝薏米粥能够为健康带来很多的好处，但是喝薏米粥也有许多要注意的地方，那么薏米粥适合每天吃吗？吃薏米粥养生效果如何？薏米粥性寒不宜长期食用，适当食用养生效果会更好，下面就来详细了解吧。

1、薏米粥适合每天吃吗

薏米粥能够美容纤体，有些女性几乎天天吃。不过薏米粥虽然是营养养生粥，而且有美容纤体的功效，但是薏米粥也有一定食用禁忌，而且薏米味甘性寒，不宜长期食用，所以薏米粥不适合每天吃，而且吃薏米粥要注意薏米粥的食用禁忌，才能充分发挥薏米粥的营养功效。以下为不能吃薏米粥的3类人，在日常中要多加注意：

1、薏米本身性寒凉，会使身体冷虚，故虚寒体质的人不适宜长期吃薏米或喝薏米粥。

2、月经不调者不可食用。薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。但是月经不调的女性以及体寒的女性在月经期间也不要多吃薏米，否则可能会影响正常的生理状况。

3、孕妇不可食用薏米粥。中医认为薏米其质滑利，是忌食伤胎之物。药理实验也证明，薏仁对子宫的平滑肌具有兴奋的作用，可促使子宫收缩，容易造成流产。而且薏米有利尿作用，可能会引起体内钠钾离子的不平衡，水分也会排出较多，羊水量也许会减少。但薏米并不会引起胎儿畸形，孕妇可以吃但不切不可贪嘴。

2、吃薏米粥有什么好处

1、降血钙、延缓衰老，提高机体的免疫能力。

2、对心血管的影响：抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是肺血管扩张。

3、抗肿瘤：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。

4、降血糖：可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。

5、增强体质：增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

6、镇静、镇痛及解热作用：具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。

7、抑制骨骼肌的收缩：薏米可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线，能抑制横纹肌之收缩。

8、美白肌肤：薏米因富含蛋白质，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效。

9、促进新陈代谢：薏米可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。

10、薏米有减肥、治面疱的作用：每天食用60克薏米，可有效降低血桨胆固醇，防止心脏血管方面疾病，可增强免疫系统，增加对疾病的抵抗力薏米油对心脏、肠管、子宫、骨骼肌及运动神经末梢等低浓度呈兴奋作用，高浓度成麻痹作用。

3、薏米的选购技巧

闻，第一步就是闻，这一步最简单，闻有没有香味，越香越新鲜，其中会有一些中药味

要选有光泽，呈均匀白色或者黄白色的都不错

选长得瘦小一些（有的超市会有卖胖大的和瘦小的两种，这时候应该买瘦小的）

捏，捏碎一粒，看看会不会崩成很多小块，不会的话就是好的薏米

吃，好的薏米吃起来甘甜，口感清淡

咬，可以检查有没有受潮，放一颗到嘴里，咬一口，如果有破碎的响声，说明没有受潮