很多都说吃苦是福，吃苦也是一种财富，它是每个人的必经阶段。吃苦是你走向成功的必经之路。那么对白癜风患者来说也有一种“吃苦”是福的说法，你知道吗？我们的治疗过程中，可能有些口服中药就是苦味的。即使是日常饮食中，医生也会建议我们辅助吃一些“苦味”食物，这又是为什么呢？

1、苦味有清心健脑的功效

带苦味的食品中含有一定的可可碱和咖啡因，食用后醒脑，有舒适轻松的感觉。“苦”作为一种刺激，还可以调节神经系统功能，帮助人们从紧张的心理状态中松弛下来，缓解由疲劳和烦恼带来的恶劣情绪，有提神、醒脑之功效，从而恢复精力。

中医也认为：苦味食品可以泄去心中烦热，具有清心作用，使头脑清醒，使大脑更好地发挥功能，提高记忆力。白癜风患者经常吃带苦味食物，能增强记忆力，保持稳定的情绪，有助于白癜风的恢复。

2、苦味有促进造血功效

苦味食品可以帮助肠道内的细菌保持正常的平衡状态。这种抑制有害菌，帮助有益菌的功能，有助于肠道发挥功能，尤其是肠道和骨髓的造血功能，改善贫血状态。

白癜风患者经常吃带苦味的食物，有利于保持血液的健康状态，从而避免由贫血引发的其他疾病导致白癜风的扩散。

3、苦味有促进食欲的功效

人在通过食物摄取辛甘苦酸咸五种味道时，大致是平衡的。可人们平时摄取的咸、甜之味过多，可能会引发许多疾病，造成体质不佳，抵抗力下降。苦味以其清新、爽口而能刺激舌头的味蕾，激活味觉神经，也能刺激唾液腺，增进唾液分泌;还能刺激胃液和胆汁的分泌。

这一系列作用结合起来，便会增进食欲、促进消化，对增强体质、提高免疫力有益。白癜风患者应该经常吃带苦味食物，有助于白癜风的治疗与恢复。

4、苦味有疏泄的功效

中医学认为，苦味属阴，有疏泄作用，对于由内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神之作用。冬季干燥容易便秘，所以冬季养生吃苦味食物能泄热、通便，不仅可以退烧，还能使体内毒素随大、小便排出体外，使人体不生疮疖，少患其它疾病。

白癜风患者经常吃带苦味食物，能泄热、排毒，防止其他疾病导致白癜风的扩散。