经常听到有人说龙虾中有寄生虫,但是吃龙虾的人还是很多,寄生虫对我们人体危害是很大的,也有人说螃蟹中有寄生虫,现在经常看到身边的人吃螃蟹,螃蟹确实很好吃,但是真的可以放心吃吗,那螃蟹里面有寄生虫吗?吃了有寄生虫的螃蟹要怎么办?
螃蟹里面有寄生虫。
不论是海蟹还是河蟹、湖蟹,生长过程中都很容易感染细菌,河湖中的螃蟹喜欢吃腐烂的食物,身体里面含有大量的细菌和淤泥,食用后容易造成寄生虫感染。
可以说大部分螃蟹都有寄生虫,不论是野生繁殖的螃蟹还是人工培育的螃蟹,都极易感染寄生虫,螃蟹常见的寄生虫病有纤毛虫病、蟹奴病、聚缩虫病等。
高温是可以杀死寄生虫的,所以螃蟹一定要做熟了吃,不要贪鲜或者尝新,市面上有一种醉蟹,醉蟹的食用方式是生吃,不建议吃或者经常吃醉蟹,易感染寄生虫。
吃了有寄生虫的螃蟹后多喝水、饮食清淡、帮助排便。也可以去医院做个检查,化验大便常规,在医生的指导下进行健康排查或者就诊。
煮熟的螃蟹做好密封工作后即使放了一天也还是可以食用的,煮熟的螃蟹,肉质都已经熟了,不用担心对身体有什么伤害,吃不完的是可以放一天后再食用。
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