我们都知道，牛奶的营养价值是很高的，可以补充我们人体所需要的钙质，燕麦也可以以帮助我消化。你知道牛奶麦片粥适合老年人吗？牛奶麦片粥怎么做？今天，就给大家讲一讲牛奶燕麦粥有哪些做法和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。

1、牛奶麦片粥的功效

牛奶麦片粥含有丰富的营养物质，其中的不溶性膳食纤维可以促进老年人肠道消化，我们知道，老年人一般随着年岁的增加，消化系统出现了衰退，而饮食不规律和水分摄入过少都会造成便秘。而牛奶麦片粥可以帮助老年人润肠通便，有利消化和吸收，所以是非常适合老年人喝的。

2、牛奶麦片粥

用料：麦片、白糖各90克，牛奶150克。

做法：

1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。

2、锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可。

3、也可以直接把纯牛奶煮10分钟后，再把麦片倒进碗里，然后把牛奶倒进麦片里，在拌匀即可。

3、食用价值

牛奶麦片粥含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质，可以养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用，所以，牛奶麦片粥并不是仅仅适合老年人喝的，其他人群也非常适合，尤其是妇女产后气虚之滋补佳品。麦片粥可增强孩子智力，婴儿2岁前是脑部和智力发育最重要的时期，如果营养摄取不足会引起智力发展的障碍，家长要重视起来。

牛奶麦片粥中的麦片是非常营养的食物，牛奶又是氨基酸和钙质最充足的饮品，所以，两者结合煮粥，可以促进人体对钙质的吸收，老年人长期喝牛奶麦片粥对身体有非常多的好处。老人常喝牛奶麦片粥可以补充钙质，预防骨质疏松，还可以促进胃肠蠕动，防止便秘。老年人最好不要空腹喝牛奶，最好加入燕麦等食物，保护胃肠道，更利于消化吸收。

4、香蕉奶香麦片粥

材料：

生燕麦片100克，牛奶1袋，香蕉1根，葡萄干10克

做法：

1.锅内放约500ml水，大火烧至水似开非开

2.将100克生燕麦片捡去杂质洗净，放入锅中

3.大火煮开，用小勺撇去浮沫，继续熬煮约20分钟左右

4.煮至麦片软烂，汤汁浓稠时，转小火加入1袋牛奶

5.香蕉去皮切成小丁或者是小片

6.将香蕉丁放入锅中

7.将葡萄干用清水洗净后，也放入锅中

8.转中小火继续煮沸即可关火