平时很多人都喜欢煮粥吃，一般都会用到大米，当然还有的人喜欢用别的米煮粥，大家在煮粥的时候可能会加一些其他的食物进去，很多人喜欢做水果粥，比如说加入香梨，有止咳的效果，那银耳香梨大米粥的做法是怎样的？银耳香梨大米粥怎么做？

1、食材

主要食材：香梨1个。

其他食材：干银耳20克，大米100克，冰糖、石榴适量。

2、做法步骤

1.准备材料：银耳泡发，大米洗净。

2.锅里加入适量冷水，大米和银耳一起下锅煮30分钟，时不时的搅拌一下。

3.把香梨切块，准备冰糖。

4.冰糖和香梨一起加入锅里煮10分钟，关火。焖10分钟。

5.装盘，撒上几粒石榴籽即可。

3、功效

润肺止咳、健脾和胃、美容养颜、降脂。

4、香梨的好处

1、清热润燥

香梨属于寒性水果，味甘，水分充足，能够清内热，消除上火，具有清热润燥的作用。吃香梨可以缓解热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症。

2、化痰止咳

香梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经;具有化痰止咳的功效，而其所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;对多痰咳嗽、咽喉发痒、咽干、声音嘶哑等具有很好的治疗作用。

3、生津止渴

在营养学界，梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。它多汁、少渣，却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等，具有生津止渴、清热降火、润肺去燥等功能，最适宜发热和有内热的人食用。

4、清肺润肺

香梨具有清肺润肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。香梨可改善呼吸系统和肺功能，有润肺的功效，可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。

5、保护肝脏

香梨含有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，能够增进食欲，对肝脏具有保护作用。醉酒后，喝一杯香梨汁也有利于解酒。

6、降血压

香梨中富含维生素B，能保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压。对于有高血压的人群，可以每天吃一个香梨。