手掌参属于人参的一个品种，也是一种非常好的中药材，营养价值很高，可以滋阴补肾，滋补身体。你知道手掌参有什么功效？手掌参的营养价值有什么？今天，就给大家讲一讲手掌参有哪些营养价值和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。

1、手掌参的营养价值

止咳平喘;益肾健脾;理气和血;止痛。主肺虚咳喘;虚劳消瘦;神经衰弱;肾虚腰腿酸软;阳痿;滑精;尿频;慢性肝炎;久泻;失血;带下;乳少;跌打损伤。

2、手掌参的功效与作用

1、手掌参可以清热止咳，祛痰平喘。

2、手掌参还能滋阴补肾，健脾开胃，还可以止血止痛。

3、手掌参可以治疗体虚消瘦，还能够对神经衰弱的人群起到治疗作用。

3、手掌参可以治疗老年人肾虚的情况，缓解腰腿酸软的症状。

4、手掌参还对许多小症状有作用，例如腹部久泻、失血、白带增多、乳汁稀少、跌打损伤等。

3、手掌参的做法

食材：白酒500克、手掌参15克、党参15克、黄精30克。

做法：

原料：手掌参16克、党参16克，黄精30克，白酒500毫升。

将手掌参、党参、黄精与白酒浸泡1个月后服用。

用法：每次服10-20毫升，每日2次。

4、手掌参的食用方法

1、手掌参煎汤饮用。每次5--10克，熬汤、炖鸡、泡酒与牛奶同服可促进睡眠。

2、手掌参可入药，泡酒做强壮剂。珍贵药材。含粘液质30%，淀粉27%，蛋白质20%，糖5%，草酸钙和无机盐等。块根用药，有大补元气、补肾益精、安神增智的功效，治病后体弱、腰腿乏力、阳痿不举、瘀血肿痛等症状。

5、手掌参的副作用

手掌参不适合感冒流感的人群，可能会加重症状。手掌参，外感忌服。手掌参性微寒，所以外感患者不宜用手掌参滋补身体。

6、手掌参可以长期吃吗

手掌参有益气养血的作用，并且可以治疗肺部的一些疾病，但是药物都是有一定的副作用，所以最好没有必要的话就不要长期的吃。

手掌参对人们有非常高的保健价值，可以增强体质、促进身体新陈代谢、有效抵抗疾病，还能帮助人们提高身体免疫力。手掌参滋补强壮、消瘀，治疗跌打损伤、疖肿等。手掌参还具有补肾益气、生津润肺、固本养生和强壮机体的作用，所以也被人们称为不老草。手掌参富含丰富的皂角茸、多种糖类、维生素、以及矿物质，是现代人不可多得大保健品。

7、哪些人不能吃手掌参

1、具有强烈过敏体质的人群,对于很多食物和事物都无法尽情的去使用,手掌参当然也是被强烈过敏人群放入黑名单的药品食材之一。如果强烈过敏人群勿食手掌参,极有可能发生皮肤红肿、起疹子且呼吸困难的情况发生。

2、手掌参虽然形态有些怪异,但是依旧属于参类的一种,对于人体也有着一定的补充阳气功效。而干活极为旺盛的人群,本来就属于阳气过多,此时如果再进行手掌参的服用,则会出现火气上行,发生燥热、流鼻血等情况的发生。

3、患有感冒发烧的人,身体免疫力较差且吸收能力也极为不好。如果此时进行手掌参的服用,不但会造成身体虚不受补的情况发生,严重的还会让病情加剧。尤其是幼儿和老人,切忌不要在感冒发烧的病中接触手掌参。

4、高血压病症的患者本身血压就极为不稳定,此时如果服用手掌参,不但于病情无益甚至会造成血压升高过快的现象发生。因此,无论是出于何种目的,建议高血压病症的患者都不要进行手掌参的服用,同理人参也不可。

5、经常失眠且易上火的人群,也不要轻易的去尝试手掌参。虽然手掌参对于一些病症有所帮助,但是大家最好经过医生诊断之后再进行服用较为妥当。