我们平时喝的酸梅汤一般都是用乌梅做的,很多人不会自己在家里做酸梅汤,一般都是在外面买着回去冲着喝,其实只要家里有乌梅就可以自己在家做,还可以在酸梅汤中加入一些玫瑰果,那玫瑰果酸梅汤的做法是怎样的?玫瑰果酸梅汤怎么做?
主要食材:乌梅5颗。
其他食材:山楂干15克、玫瑰果4颗、水1800ml、冰糖25克。
1.乌梅,玫瑰果,山楂干放水龙头下冲净浮灰。
2.冲好后放入锅内加水,大火烧开,转中小火煮20分钟,放入冰糖关火。
3.晾凉捞出材料。
4.放入水壶冰镇。
5.喝的时候可以放两块冰块,肠胃不好的就不要冰镇了,也不要放冰块当天喝完即可。
去暑、解渴、利尿。
1.酸梅汤属于寒性食物,并且植物酸含量极高,切忌不可多喝。
2.酸梅汤多在夏天饮用,但糖分含量高的食物在夏天极其容易腐败变质,常温过夜的酸梅汤不可食用,就算冰箱中冰镇也不可长久存放。
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