现在虽然已经是进入了秋天,但是,在我们所居住的这个地区阴雨连绵的已经下了半个月了,这样的潮湿天气不仅仅是让衣服被子总有一种湿湿的感觉,甚至是我们自己的身体也因为湿气重的原因,而出现各种各样的问题,这两天天气晴朗,晒衣服被子的同时,也要记得给自己的身体除除湿气,而薏米就是最常见的祛湿宝物之一,那么,怎样吃薏米达到祛湿的作用?薏米的食用注意事项主要有哪些?
1. 红豆薏米粥
对于比例问题并不需要太计较,用手抓一把红豆,一把薏米就可以了,为了防止薏米和红豆难以煮好,可以先将红豆和薏米清洗干净,然后一起放到水肿浸泡3个小时,连薏米红豆以及泡汤的水一起放到锅里面进行熬煮,熬好以后就是薏米红豆粥了。
不过,需要提醒的是,熬煮的时候,只要这两样食材,不要放入大米,因为稻米是生长在水里面的,含有湿气,湿气通常比较的粘稠,所以才会感觉这样煮的粥比较的粘稠,好喝,但是,这样会破坏祛湿效果。
2、 自行搭配
除了红豆薏米粥以外,还能搭配些其他的非湿性的食材,比如说感觉精神不足气血虚,可以做红豆薏米加上桂圆,失眠或者代谢问题,脸上长痘等等,红豆薏米加上莲和百合。胃寒,食欲不佳可以红豆薏米加上生姜等等。
1. 薏米性凉,对于身体本身比较虚的人来说,最好还是不要吃太多了,不能长期吃。
2. 薏米是祛湿利尿的,如果本身大便干燥,偶就不要吃薏米了,因为会加重症状。
3. 薏米一次不能吃太多,会影响到消化功能。
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