肉苁蓉被誉为沙漠人参，借鉴肉苁蓉的疗效是非常好的，药用价值极高。主要的功能是滋阴补肾提高男性的性能力，对女性的白带异常等一些妇科疾病也有一些效果。肉苁蓉就是把根茎晒干了使用。那么干肉苁蓉怎么吃？干肉苁蓉有什么功效？

肉苁蓉被誉为“沙漠人参”，是寄生在梭梭根部的一种名贵温补中药材，药用价值极高，与人参、鹿茸被称列为中国三大补药。主要功效滋阴补肾、提高男性性功能、提高精子质量、调理女性不孕月经不调、提高免疫力、抗疲劳、保肝、润肠通便、抗衰老、预防老年痴呆。

1、干肉苁蓉怎么吃

干肉苁蓉采用的工艺主要是肉苁蓉采挖出后先清洗后直接切片，然后快速风干，既没有砂质也没有腐烂异味，颜色呈金黄色，可直接食用、泡水或泡酒等。干肉苁蓉的主要食用方法有以下几种：

1、直接含服

干肉苁蓉可以直接含服，取一片干肉苁蓉直接放入嘴里，含与舌头下方更易吸收。

2、泡水喝

干肉苁蓉也可以直接泡水喝，沸水浸泡2-5分钟即可，可搭配其它花草茶，味道效果更佳。

3、煮粥、煮面

水开时放入肉苁蓉5-8片左右，口感更好，更具营养，对人的身体效果更好。

4、煲汤、炖肉

放入肉苁蓉6-10片左右，可使肉苁蓉的营养价值渗透到汤肉中。

5、泡酒

100克肉苁蓉泡500克黄酒或白酒，可适当加枸杞、黄氏等，7天后可服用。

2、干肉苁蓉的功效与作用

1、调节女性月经不调。

对于女性月经量少，毕经，冷宫不孕有显着疗效。

2、滋阴补肾，提高男子性功能。

蓉含有丰富的生物碱，结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等成分。能补肾阳、益精血，能抑制“阳虚”症状的出现，防止体重减轻。可有效地预防、治疗男子的肾虚阳委、遗精早泄。

3、抗疲劳，增强免疫力。

干肉苁蓉多糖对人体淋巴细胞的形成和活性都有显着地影响，它能增加淋巴细胞的增殖反应，从而增强机体的免疫功能。

4、润肠通便。

干肉苁蓉能促进人体唾液分泌，能提高小肠推精度，缩短通便时间，能明显抑制大肠对水分的吸收，有效排除体内毒素，保持身体轻松舒爽。

5、坑衰老。

干肉苁蓉中含有的苯丙醇糖是其他药物所没有的成分，它是延缓衰老最有效的成分。肉苁蓉对人体下脑垂体、性腺、胸腺等部位的老化均有明显的延缓作用。

由于肉苁蓉价值高，所以市面上有很多冒牌的干肉苁蓉。那么要如何辨别真假干肉苁蓉呢？下面一起来看看。

3、如何辨别真假干肉苁蓉

辨别真假干肉苁蓉，可通过看、捏、尝三步来鉴别真正的肉苁片。看苁蓉片是否呈乳白色或黄白色；捏一下苁蓉片是否有韧性，不是特别硬；含在嘴里尝一下苁蓉片是否苦中有甜，无异味。

4、肉苁蓉的宜忌人群

宜食：体虚便秘、产后便秘、病后便秘及老年便秘者适宜食用；患有男子遗精、早泄、阳痿、精子稀少不育等病症者适宜食用；妇女带下、不孕症、四肢不温、月经不调、腰膝酸痛等病症患者适宜食用；高血压患者也适宜食用。

忌食：经常大便溏薄者不宜食用。

5、肉苁蓉的选购方法

商品有淡苁蓉和咸苁蓉两种，淡苁蓉以个大身肥、鳞细、颜色灰褐色至黑褐色、油性大、茎肉质而软者为佳。咸苁蓉以色黑质糯、细鳞粗条、体扁圆形者为佳。习惯认为产于内蒙古者为最着。

肉苁蓉虽然好处很多，但不可过服或滥用。阴虚火旺及胃弱便溏者忌服；因胃肠实热导致大便干结者，亦不宜用。建议各位在医生的指导下，辨清个人体质，合理使用。