现在生活节奏快了，很多人就是想喝中药也难得熬一次，上班下班太麻烦了。也很费时间。所以很多人就选择的代煎中药这个方法。中药买回来可以送到可以代煎的地方煎药，煎好了就可以拿回来喝了。那么中药代煎后如何服用？中药代煎好还是自煎好？。

1、中药代煎后如何服用

代煎好的中药一般是真空包装的，可以放冰箱存储一段时间，备用。要服用时，可以用碗隔水热或者用不锈钢锅稍稍热一下就可以吃的。

最好提前半小时把袋装中药从冰箱里拿出来，然后在一个稍大些的容器里加500毫升左右热水。如果一拿出冰箱就要加热，最好多换一次热水以保证药汤“热透”。另外，喝下冷热不均的药汤会导致胃肠不适，因此，换热水时可以把药袋拿起来摇一摇，使之均匀受热。还有一种方法是，将药汤倒入不锈钢锅加热到六七十度以上，稍晾凉些至“暖口”再喝下。

2、代煎的中药如何储存

如果是密封真空包装，一般包装上会注明保存方法和保质期。但是目前这方面尚未有统一的标准，因此，常常会出现不同医院或药店煎煮出来的中药所标注的保质期不同的情况。

为了安全起见，专家建议，密封真空包装的中药汤剂最好在冰箱冷藏室0℃—5℃度范围内保存，保存时间应在7—14天，且最好不要超过7天，保存超过一周的中药，在服用前应置于沸水中煮沸后再服用。特别是所煎煮的中药中含有全蝎、蜈蚣等动物类中药或含有高糖的中药如熟地、黄芪等时，保存时间更不要超过7天。若发现药液袋鼓起或药液变味，有气泡等异常现象属变质，不可服用。

如果是用患者自己提供的器皿来盛放的中药汤剂，一般不建议服用隔夜的汤剂，即使放置在冰箱冷藏室中，也不应超过3天，以免药液变质影响疗效。

3、中药代煎好还是自煎好

专家，现在吃中药调理身体的人越来越多，“代煎”还是“自煎”的确是个问题，不过代煎和自煎两者疗效有无差别目前尚无定论，但自煎时有不少注意事项需要特别提醒一下。

代煎目前基本使用煎药机，能将一周的中药剂量装在无纺布袋里一次性煎煮完成，然后真空抽吸到包装机上包装完成。由于中药煎制的方法是否得当将直接影响到药物的疗效，国家中医药管理局印发了《医疗机构中药煎药室管理规范》，其中对煎药容器、煎药操作方法、煎药人员要求等作了详细的规定。当然，代煎也有局限之处，如在锅内不能中途进行上下搅拌煎药操作，更无法满足特殊药材需先煎、后下、烊冲等处理。

不过，代煎和自煎两者疗效有无差别目前尚无定论，由于煎药机中有压榨设备，能将药汁压出来，比自煎药浸出物的量高，但是否临床疗效高于普通自煎药仍需临床药理、病理学验证。对药量大，有效成分难以煎出的中药，适宜用煎药机煎煮，而对于药量小，有效成分以挥发性成分为主的中药，则适宜自煎。

专家提醒，自煎也有很多讲究，不少患者经常会将先煎、后下、吞服、另煎等步骤搞混，举几个例子：感冒药、解暑药等中药要少煎一会儿，矿物、甲壳类等不易煎出的中药则需先煎，象虫草、鲜枫斗之类的贵重药材需要另煎，并连渣一道嚼服比较好。

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4、自煎中药须知

锅盖：通常刚开始煎药时须盖紧锅盖，待水沸时可用两根筷子撑起锅盖，留些缝隙让蒸气排出。有些中药含有挥发成分，如薄荷、藿香等解表类药物以及西洋参等贵重药材，煎煮过程中其有效成分易发散到空气中，则须盖着盖子熬。

浸泡：如同打豆浆前需要浸泡黄豆一样，煎煮中药前，应先用冷水将中药浸泡1—2小时（除用醋、酒泡的药），要20分钟。用水煎药用自来水即可，水量要浸过药材表面1—3厘米。药材过多或易吸水的可适当增加。

火候：煎煮时先用武火（即大火）煮沸药液后，改用文火（即小火）慢煎。

操作：煎药时要注意搅拌药料，让药液充分煎透。每剂中药一般煎两次，第二次时间可略短。有些药物需要区别对待，如先煎、后下、冲服等，中药师都会在抓药时讲明。