小米和苹果都是我们生活中非常普遍常见的食材，并且这两种食材都具有香甜诱人的味道和非常不错的食用功效，所以许多人都是非常喜欢吃小米和苹果的，而且很多人都还会用苹果和小米煮粥食用，那么小米苹果粥怎么做？小米苹果粥的做法是怎样的？

1、小米苹果粥减肥粥

材料：苹果一个，小米100g，水1000ml，这是一人量的，要是多人吃的朋友不妨可以加多食材。

做法：先把苹果削皮后切成丁块，然后先把小米洗了两遍后和水放进高压锅中，再把苹果丁放进去，大火先煮开，之后在小火煮多二十分钟，就完成苹果搭配的小米粥了，关于要不要下调料就看个人口味了。

2、苹果的营养价值

1.苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇;

2.在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响;

3.苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒;

4.苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效;

5.苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害;

6.苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。

3、小米的营养价值

1.小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效;

2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效;

3.还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力;

4.小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

4、小米粥的功效

1、防止消化不良

长期患有脾胃方面病症的人，经常喝小米粥可调理各种不同原因所导致的肠胃病症。

2、补肾

五谷都具有养精气、补肾气的作用，而在五谷中，小米的补肾功效最强。

3、祛斑美容

小米有减轻皱纹、祛除色斑、减少色素沉着的功效。

4、减少细菌滋生

多吃小米能够减少口中细菌滋生，去除口臭。

5、养心安神

小米中富含色氨酸，这种物质有调节睡眠的功效。经常失眠的中老年人可以在睡前适量喝一些小米粥，有助眠作用。