红豆和绿豆都是我们生活中再常见不过的食材，许多人平时都是非常喜欢吃红豆和绿豆，因此一些喜欢吃红豆和绿豆的人就会用这两种豆子做双豆汤食用，那么双豆汤该怎么做？双豆汤的做法具体是怎样的？怎么做双豆汤才能营养又美味？

1、双豆汤的做法

材料：红豆，绿豆，山楂，大枣

做法：煮之前用冷水泡红豆和绿豆一小时后，将所有材料共放在锅中，加冷水，煎到豆烂即可。

食用方法：做好后，分两等份，一份趁热时，连汤带豆、山楂和枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。趁热吃效果才最好。另外一份吃之前热下就可以了。

原理：双豆——红豆、绿豆都是排毒圣品，并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃，消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用有助将各种单品的功效发挥到极致。

双豆汤是众多减肥汤中的一种，制作方法十分简单，效果方面当然是因人而异了，对很多人来说，只要方法得当，又能坚持，还是会有一定的效果的.

减肥期间饮食控制可以根据自己的实际情况灵活掌握和安排的，可以加点烫蔬菜、水果等。只要不是零食都可以适当吃点的。身材重要，美丽重要，但健康更重要。

2、红豆的营养价值

1.赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;

2.赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

3.赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

3、绿豆的营养价值

1.绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需;

2.绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛;

3.绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;

4.据临床实验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等疾病;

5.绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒;

6.绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。

4、红豆的最佳搭配

红豆+百合：补气安神。

红豆+红枣：补铁补血。

红豆+南瓜：润肠排毒。

红豆+山药：健脾止泻。

食用指南：1、红豆不易煮熟，应提前一晚浸泡，然后用泡过的红豆的水放在锅里一起煮，既容易煮熟，又不损失营养。

2、红豆具有利尿的功效，尿频的人不宜多食。