生姜是一种非常常见的食材，生活中有很多人都非常的喜欢吃生姜，那你们知道生姜的食疗方法有哪些呢？估计很多人都还不知道，下面，给大家具体介绍一下生姜的食疗方法，希望对大家有帮助，我们一起来看看，生姜的食疗偏方。

1、生姜的食疗偏方

1、发汗解表、温肺止咳：生姜10片，茶叶7克，煎水趁热饮服。

2、偏头痛：用热姜水浸泡双手，大约浸泡15分钟左右。

3、风寒感冒：

①生姜数片，白萝卜250克，红糖适量，煎汤趁热饮下，出汗即解。

②生姜6克，葱白5根，红糖适量，煎汤热服。

③生姜90克，白萝卜60克，荸荠60克，捣烂取汁，分3次用开水冲服，每日一剂。

④生姜6克，葱白2恨，大枣4枚，煎汤服用。

⑤生姜5克，葱白1根，绿豆15克，萝卜30克，大枣4枚，煎水服用，每日3次，开水冲服。

⑥生姜、葱白各30克，食盐6克，白酒一盅。将生姜、葱白、食盐共捣成泥状，加白酒调匀，涂擦前胸、后背、肘窝、手心、脚心。

⑦老姜10克煨热，切开擦百会、大椎或由大椎向下擦至命门，以皮肤微红为度。

4、牙周炎：先用热姜水清洗牙齿，然后用热姜水代茶饮用，每日1至2次，一般6次左右即可消除炎症。

5、咽喉肿痛：在热姜水中加入少许的食盐，当茶饮用。或用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2至3次，一般9次左右便可化解炎症、消除痛痒。

6、龋齿：每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。

7、神经衰弱：每天早、晚空腹各饮用热姜水1～2杯。

8、空调房间后呆久后引起的浑身发紧，头发胀：随时口含生姜片或每天在用2～3片生姜泡水喝。

9、胃病发作：生姜、桂皮各12克，加水适量煎汤服下，一日2次。

10、急性肠胃炎：生姜5片，茶叶20克，大蒜1头，捣碎，煎水调红糖适量饮下，每日3次。

11、胃、十二指肠溃疡：生姜25克切碎，放在一个猪肚中，加水用文火炖烂，分数次食用。

12、吃过食物后腹胀：可直接口含生姜片，或喝生姜水。

13、消化不良、食欲不振：生姜和红枣（切片）一起煮水喝，一日2次。

14、受凉引起腹泻：用烧开的生姜水冲鸡蛋，一日2～3次，腹泻停止后再喝一天。

15、风寒骨疼、关节疼：①生姜、葱白各适量，捣烂炒热，用布包好熨敷患处，一日数次。②生姜数片放患处，用艾条灸之。

16、腰肩疼痛：先在热姜水里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。

17、高血压：可用热姜水浸泡双脚15分钟左右。

18、动脉硬化：每天早、晚坚持用热姜水漱口，并在每天临睡前饮用热姜水1杯。

19、头皮屑：先用生姜轻轻擦洗头发，然后再用热姜水清洗头发。

20、醉酒：用热姜水代茶饮用，还可在热姜水里加适量蜜糖。

21、酒后头痛、头晕：可用生姜煮水喝，马上缓解。

22、面部暗疮：用热姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持续约60天左右。

23、脚臭：将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右，抹干，加点爽身粉。

24、脚汗太多：生姜15克，枯矾15克，熬水洗泡脚，每日1次。

25、手脚已生冻疮但未破溃：可用生姜煮水泡手、泡脚。

26、妇女虚寒腹疼：生姜、红糖适量煎水服用。

27、产后腹疼：生姜、当归各150克，羊肉1000克，加水适量炖汤，分次服下。

28、痛经：在生姜、红糖水里再加入2～3粒山楂，一日2～3次即好。

29、受寒引起呕吐不止：生姜汁一汤匙，蜂蜜2汤匙，加开水3汤匙调匀，煮沸后一次服下。

30、晕车晕船：生姜1片贴于肚脐，外贴1张伤湿止痛膏。

31、长痱子：用生姜切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用。

32、口腔溃疡：用热姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次溃疡面即可收敛。

33、关节痛：每天早上起床后吃几片生姜或者煮姜枣水喝，一日3次坚持吃能明显缓解关节的疼痛。

34、伤风咳嗽、虚寒久咳：生姜5片，加适量核桃肉、红糖捣烂食之。

35、感冒头痛：将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。

2、生姜养生的作用

1.生姜水泡澡减肥

在盛满温水(水温约40-42度)的浴缸中放入煮过的生姜、米酒和醋，泡浴时水位不要过胸口(避开胸部)，浸5分钟休息两分钟，连做5次。这时候你可以感觉到身体发热，汗液把你的热量大量带走。这种沐浴方法不仅可以减肥美白，还可以收紧松弛的皮肤，可治疗腰酸背痛。每星期泡一次。

2.生姜水泡脚减肥

冬天时候双脚冰冷，在30℃～43℃的水中放入一些姜片，然后泡脚，不仅可以让双脚暖和起来，还可以加快血液循环，燃烧脂肪。在泡脚的时候，加以按摩，放松双脚和小腿，还能有助睡眠哦。

3.生姜泡茶减肥

【生姜红茶】

材料：生姜丝、红茶包、蜂蜜少量

做法：红茶包一包、生姜丝放入杯中，加入开水冲泡；等红茶包渐渐析出红色，水稍凉，变至温热，稍加搅拌，取出茶包；最后加入蜂蜜略搅即可饮用。

【红糖姜茶】

材料：红糖、金丝枣、姜

做法：将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中；加入适量清水炖煮半个小时即可。