婴儿一般半岁左右的时候就可以添加辅食了,宝宝之前总是喝奶,营养并不全面,通过吃辅食可以为宝宝补充更多营养元素,促进宝宝的健康发育,对于宝宝来说,有些食物不宜吃的太早,不好消化,那么如何添加婴儿辅食?婴儿辅食怎么吃比较好?
一、满6个月必须添加辅食,同时母乳喂养至孩子2岁。一岁以内,奶类食品仍是宝宝的主要营养来源。6个月到1岁的孩子每天奶量为500-600ml,1岁到2岁的孩子每天奶量为300-500ml。断母乳后最好终身饮奶,有条件的在3岁以前最好都喝配方奶,2岁后每天奶量250-300ml已经足够。
二、添加辅食先强化铁的食物如米糊,之后逐渐添加果泥、菜泥、肉泥、鱼泥、肝泥等。由少量开始,浓度从稀到稠,从泥糊状到颗粒状再到丁状食物。一次只给予宝宝一种新食物,等他适应了之后,再添加另一种食物。新食物的适应期一般在3到5天。
三、辅食最好选用新鲜食物。如果职业妇女没有时间准备这些食物,选择市面上进口的婴儿食品也可以,只不过要注意保存期限,开封后48小时即要放进冰箱。
四、一岁之前尽量不要在食物中添加盐、味精或刺激性的调味品。麻油、调和油、橄榄油等则可少量使用。
五、果汁太甜且膳食纤维少,喝得多会养成对甜饮料的偏好,不如吃果肉更好。
(1)蛋黄泥
做法:首先第一步就是将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
(2)肉末粥
材料:大米100克、猪瘦肉50-100克、适量香油(芝麻油)、盐。
做法:拣去出大米中杂物,淘洗干净,如想更容易稠烂,可在洗净后,用水浸泡6小时。放入锅内,加适量水,大火煮开后,改成文火慢慢熬成白粥。将买回来的瘦猪肉用清水清洗干净,然后切成肉沫,在白粥熬成后,加入肉沫拌匀。等猪肉变色熟后,及少量的加入一点盐调味出锅,盛出后,滴入一两滴香油即成。
(3)鱼泥胡萝卜粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜。
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
(4)土豆泥
做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
(5)青菜泥
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后。取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
注意:如果对上述的辅食有疑问,可以咨询专业医师建议后在食用。
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