夏季的时候，茶是一种健康的去暑饮品，凉茶在夏季是非常受欢迎的，天气燥热，喝杯凉茶可以解暑降温，凉茶也具有很好的养生保健作用，许多人会直接买凉茶饮料，其实在家就可以自制凉茶，那么夏季如何自制凉茶？夏季凉茶的配方有哪些？

1、如何自制凉茶

(1)广东凉茶

桑叶、菊花各5克，薄荷3克，苦竹叶、白茅根各30克洗净，放入茶壶内，用开水泡10分钟即成。代替茶水随时饮用，辛凉解表，适用于风热感冒。

(2)西瓜皮凉茶

将西瓜皮绿色的那一层外皮，洗净后切成碎块，放入适量的水煮半小时左右，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。

(3)薄荷凉茶

到中药铺买点薄荷叶、甘草，每次各取6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。常饮此茶能提神醒脑。

(4)荷叶凉茶

将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克一起放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。

(5)陈皮凉茶

将干橘皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖闷10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

(6)桑菊凉茶

将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖，桑菊茶就制成了。常饮这种桑菊茶，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。

(7)香兰凉茶

将藿香9克与佩兰9克洗净后，和茶叶6克一起放入茶壶中，用500毫升开水冲溶，盖上盖闷5分钟，再加入冰块冷却，即可饮用。这种调配茶可解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。

(8)果汁凉茶

用料：红茶50克，白砂糖350克，橘子数个，柠檬汁与橘汁各50毫升，白兰地酒40毫升，清水750毫升，冰水2500毫升，碎冰少许。先在锅中加水750毫升，加热至沸后放入红茶叶，维持微沸5分钟，离火滤去茶叶，晾凉后放入冰箱中冷藏。 饮用时在每个杯中倒入红茶40毫升，放入少许柠檬汁、橘汁、白砂糖，加入冰水100-150毫升，再滴入少许白兰地酒，放橘子一瓣、碎冰少许。

2、凉茶喝多的危害

1、体内痰湿更重

对痰湿体质者来说，喝过多凉茶，过度清热祛湿，有可能使体质向阴虚转化，贪凉还会伤害人体的阳气，使体质向气虚、阳虚等方向改变，这样的结果是令体内痰湿更重，更加不易调理。

2、导致脾胃虚寒

一般来说，身体虚弱的老人和孩子要少喝凉茶。因为老人和孩子的脾胃虚弱，饮用苦寒的凉茶，会对脾胃造成刺激，尤其在秋季寒风渐期，内外夹击会使脾胃虚寒更加严重，甚至出现消化系统的疾病。

3、导致气血两虚

中医认为，血是由脾胃运化所产生，饮用过多苦寒的凉茶，会伤及脾胃，也就是会直接影响到血的运化产生，所以容易导致气血两虚的现象发生。

4、引起痛经

女性经期身体虚弱，如果过多饮用苦寒凉茶，会使血流滞涩缓慢，甚至形成淤血，引起痛经、月经不调，还可能使身体抵抗力变差，严重危害健康。