辣椒是很多人都非常喜欢吃的，辣的确实有很好的开胃的效果，但是不少人都是在吃辣椒之后出现上火的情况，上火虽然不是很严重的问题，但是却是让人很苦恼的，想要预防上火可以吃辣椒后吃点其他的，那吃辣椒上火再吃什么才消除？吃辣椒上火要注意什么？

1、多喝水

白开水具有解热，清火的促进，可以促进身体的新陈代谢，让体内的废物与毒素更快的排出，吃辣的时候多喝些水，可以有效解辣，防止上火。

2、多吃蔬菜和水果

在吃辣之前，或者在吃之后，可以尽量多吃些新鲜的蔬菜和水果，比如黄瓜，西红柿，桔子，葡萄，芹菜汁，草莓，梨子、绿豆等等，可以加速吃辣后产生的废物排出，防止上火，也可以缓解上火后的不适症状。

3、喝些清热茶

比如绿茶、薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶，不仅具有降火的作用，还可以去油腻，有效防止吃辣后上火症状的发生。

4、为什么不吃辣椒还上火

生活中不光是吃辣椒上火，很多食物、药物以及生活习惯不对都可能引起上火的，情绪因素也会导致上火。

建议：平时多吃水分比较大的食物，如各种水果，蔬菜，比如藕、柚子、橘子等，发干的东西少吃，如烧烤之类的，长期坚持，体质会改善的。

5、吃辣椒要注意什么

辣椒最好做熟了再吃

辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类，尽量选择鲜辣椒食用，另外，生辣椒中含有大量辣椒素，可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激，加热后，对胃肠的刺激就会减少，所以最好做熟了再吃。

尽量吃新鲜的辣椒

新鲜的辣椒富含维生素，维生素是可以减轻上火的症状，而且新鲜的辣椒含水分较多，如果非要必须吃辣，可以让新鲜辣椒替代干辣椒。当然，什么辣味吃多了对胃都会有刺激，所以，不建议一次性吃太多。

不要与上火食物一起吃

经常饮食很重口味的人，是很容易上火的，建议在吃辣椒的时候，不要过多摄入盐、油，也不要吃糖分太高的食物，否则都会火上浇油，加重上火症状。

看气候吃

干燥的气候本来就容易引起上火，这个时候再吃辣椒，自然会更容易上火，且症状也会更严重，相反的，如果潮湿、空气湿润的地方可以适量多吃点辣椒，可以御寒。

6、不宜吃辣椒的人群

1、慢性胃炎、食管炎、胃溃疡患者不宜吃辣椒

辣椒素具有较强刺激性，会使粘膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动加剧，容易引发腹痛、腹泻，还会妨碍人体的消化功能。

2、患有心脑血管疾病、高血压、肺心病、慢性气管炎、肺结核的患者不宜吃辣

辣椒素会促进血液循环，使心跳加速，心动过快，一次性吃太多或者经常吃，都可能导致出现急性心力衰竭、心脏猝死等症状，较乐观的结果，也会影响心脑血管病和肺病的康复。

3、慢性胆囊炎、胆石症、胰腺炎患者不宜吃辣

辣椒素会刺激胃分泌大量胃酸，胃酸过多会导致胆囊收缩，使胆道口括约肌痉挛，阻碍胆汁的顺利排出，加重患者病情。

4、有痔疮的人不能吃辣椒

辣椒素会刺激使痔静脉充血水肿，使痔疮加重，甚至导致肛门脓肿。此外辣椒还可导致便秘，对患有痔疮的人也是不利。

5、患红眼病、角膜炎的人不要吃辣椒

辣椒吃多了会上火，会加重病情。

6、产妇、孕妇最好不要吃辣椒

产妇孕妇少活动，吃了辣椒容易引起口舌生疮，大便干燥，对婴儿也会有影响。

7、有肾病的人最好不要吃辣椒

辣椒素是通过肾脏排泄的，有肾病的人再吃辣椒无疑会加重肾脏负担，损害肾实质细胞，影响肾功能，严重的甚至回出现肾功能衰竭。

8、甲亢患者不宜吃辣

甲亢患者本身心率就过快，吃辣后这一症状会加重。

9、患有皮炎和其他一些皮肤病的人不宜吃辣椒

吃辣后会刺激症状加重。

10、身材偏瘦的人不宜吃辣椒

瘦人本身易出现咽干、口苦、烦燥易怒症状，吃辣椒，不仅会加重这些症状，还会引起出血、过敏和炎症，严重的甚至会发生疮痈感染等。

11、正在使用中药治疗疾病的人也不宜吃辣椒，可能会影响疗效。

即便没有上述疾病，正常人也还是少吃辣为好。因为有不少的资料表明，经常吃辣的人，会大大增加患食管癌、胃癌的危险。所以说，为了自己的健康着想，还是要克制一下美味的诱惑哦。