应该不少人都吃过狗肉，特别是在天气比较冷的时候吃狗肉的人比较多，狗肉是热性的食物，吃了有很好的驱寒的作用，而且营养价值也比较高，但是吃狗肉也是有一些禁忌的，有人说吃了狗肉不能喝茶，那吃狗肉后多久可以喝茶？吃狗肉后喝茶会怎样？

1、吃狗肉后多久可以喝茶

吃过狗肉后2小时方可喝茶。

狗肉中的营养物质容易和茶水中的物质发生反应，对肠胃造成不良影响，刚吃完狗肉不宜立即喝茶，尤其是浓茶，所以最好是要等狗肉被消化后后才可以喝茶，建议最好是等吃过狗肉后2小时才可以喝茶。

如果肠胃不好的话，最好是吃狗肉的当天不宜喝茶，以免对肠胃造成刺激，不利于肠胃健康。

2、为什么不能和茶同食

1、引起便秘

狗肉中含有丰富的蛋白质，容易与茶叶中的鞣酸发生反应，生成鞣酸蛋白质，这种物质具有一定的收敛作用，可以促使肠胃蠕动减弱，大便里的水分减少，引起便秘。

2、有毒物质易被吸收

而大便中的有毒物质和致癌物质就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收，所以吃完狗肉后不宜立即喝茶。

3、吃狗肉后口干怎么办

1、喝温水解渴

狗肉的热性比较高，吃完狗肉后容易出现出现口干的症状，此时应该喝温水解渴。同时喝米汤也可以有效缓解口干症状。

2、多吃清凉的水果

在吃完狗肉的半小时后，可以吃一些水果，比如雪梨、柠檬、脐橙等，可以有效防治上火，也不易引起口干症状。

3、喝清热的茶

吃完狗肉后口渴，可以喝一些菊花茶、柠檬茶、薄荷茶等，可以有效缓解口干症状。

4、狗肉不能和什么一起吃

1、狗肉不能与醋一起吃

酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与狗肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

2、狗肉不宜与绿豆同食

狗肉是大热之物，而绿豆是大寒之物，绿豆会使狗肉发胀到几倍的体积，对肠胃非常不好，如果吃的多甚至会把胃撑裂至人死亡。

3、狗肉不宜与性温食物同食

狗肉是热性非常高的食物，本身就非常容易上火，再吃温性食物更加容易上火，所以狗肉不宜和羊肉、黄鳝、鲤鱼、生姜、大蒜等，不仅容易上火，可能会造成腹痛。

5、什么人群不宜吃狗肉

1、儿童不宜吃

儿童的阳气本来就重了，不需要再补阳，而且儿童的身体比较虚弱，五脏六腑都还没成熟，狗肉的热气比较重，容易伤身。

2、大病初愈的人

狗肉温补效果比较强，而大病初愈的人身体比较虚弱，需要补充温食，而不是狗肉这种温补效果比较强的食物。

3、高血压患者

狗肉热性比较高，吃过后容易滋阴壮阳，特别容易使人的血压升高，所以有高血压、心脑疾病的人尽量减少吃狗肉，尤其是老人。

4、阴虚的人

狗肉生热助火，吃过后容易上火，所以阴虚的人尽量少吃狗肉。而且睡眠不足、口干舌燥、口腔溃疡的人也不宜吃狗肉，容易上火伤身。

5、身体不适者

如果身体不舒服也不宜吃狗肉，容易加重病情，比如感冒发烧、头痛咳嗽等。

6、吃狗肉会得狂犬病吗

吃煮熟的狗肉理论上没有受感染的可能。

狂犬病病毒很容易在高温下被灭杀，在100度的环境中加热2秒钟就会死亡，所以在理论上而言，吃煮熟的狗肉是不会得狂犬病的。

此外，在宰杀、烹饪等过程中应该格外注意，如果身上的伤口或黏膜接触到犬的体液更容易感染狂犬病，所以应该避免携带病毒的狗肉。