炎热的夏季，肠胃很容易出现一些问题，有些食物太冰凉，会对胃部造成刺激，对于胃不好的人来说，在夏季更要注意饮食，有些食物不宜吃，以免对肠胃造成更大的刺激，那么夏季养胃不能吃哪些东西？夏季饮食要注意些什么？下面为大家介绍。

1、夏季养胃不吃什么

(1)山楂

很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，因此一不小心就会吃很多。脾胃不好的人少吃山楂，过量吃山楂有可能导致胃结石。因为山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

(2)鲜枣

鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。

(3)猕猴桃

猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里，胃病（脾胃阳虚）患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。

2、夏季养胃吃什么

1、绿豆汤

具有清热解毒、止渴健胃，利水消肿的功效，是一种很不错的养胃佳品，但绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效

2、菠萝

菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。

3、苹果

苹果味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻，熟吃除部分维生素丢失外，苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用，这样会更容易吸收有毒物质。

4、芒果

芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果中所含的糖类及维生素含量非常高，尤其是维生素A原含量占了水果之最，还有明目的作用。

3、夏季养胃养生粥

(1)鸭肉冬瓜瘦肉汤

鸭子性凉，冬瓜滋阴，两者与瘦肉搭配，能起到健脾养胃、滋阴清热的良效。

1、取现杀鸭子1只，冬瓜2斤，瘦肉半斤，荷叶1张。

2、将鸭子洗净切块，冬瓜去皮洗净切块，瘦肉洗净切片。

3、鸭块、冬瓜块、瘦肉块与荷叶片同放锅中，加清水适量炖至鸭肉烂熟之后，用食盐、味精调好味，上桌即可。

(2)鸡片蘑菇汤

鸡肉益气补中，蘑菇则安神健体，夏季一份淡淡的蘑菇鸡汤，既美味又养胃。

1、取鸡脯肉半斤，鲜蘑菇6两，西红柿1个，鸡蛋1个，绍酒、姜、葱段各适量。

2、将鲜蘑菇切片，西红柿切块，鸡脯肉洗净，切片。鸡蛋只要蛋清，姜切丝。

3、将鸡脯肉加盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀，放入沸水锅舀一下，捞起待用。

4、将锅置于旺火上，油爆姜丝、葱段，放入蘑菇炒，加入适量清汤，再加盐、鸡精，待汤沸后加鸡片、番茄、味精、绍酒、麻油即成。

4、夏季如何缓解疲劳

1.注意作息规律，睡好子午觉。

夏季白昼较长，中午适当休息可以让下午精神振奋。晚上休息不能太晚。睡眠是最好的补药，也是人体自我修复调节的最好方式。

2.适度锻炼，但别在气温很高时锻炼。

3.注意饮食，忌生冷寒凉。

夏季气血多在体表，体内气血相对较弱，如果进食过于油腻，会加重胃肠负担，从而脾胃运化失司，湿热内生。进食太多生冷寒凉之品，会耗伤人体的阳气，加重疲劳感。

4.天热汗多，注意饮水。

首先，不宜过饮冷水冰水，特别是很热很大汗时。其次，注意补充电解质。出汗丢失的不只是水分，还要补充钠、钾及维生素。喝水要注意分段饮，猛灌、一次性大量喝水不可取。

5.避暑不能太贪凉。

天热时，风扇空调大行其道，但风寒之邪伤人阳气，所以需注意空调温度不能太低;人不要直对风吹太长时间，特别是颈肩背、腹部、肘膝关节;出汗时、洗澡后不能对风直吹。