说到小米，大家首先想到的必然是小米粥，我们在吃小米粥的时候，总是会搭配一些其他食物，就像我们喝白粥，还会搭配咸菜和馒头一样，吃小米粥也一样，可是小米搭配的食物可不能随意，因为有些食物是万万不可以和小米一起吃的。

1、小米饮食搭配注意

1、小米不能和虾皮同食小心会中毒，小米和虾皮性味不和，同食会致人恶心、呕吐。喜欢海味到家的亲，煮小米粥的时候就不要习惯性地放虾皮了，否则会恶心，还不知原因。

2、小米和鸡蛋不能同时吃，这两者都是早餐的最佳选择，但是搭配一起吃会不太好消化，更会引起肠胃不适，严重可能会引起肠胃病，这样子就会造成胃负担，早上就让胃承受这么多是很不健康的，所以以后吃早餐的时候要避开这两种。

3、小米和杏仁不能同时吃，会引起恶心呕吐的症状。婴儿和虚寒体质的人更就不要一起吃了，小米里面放点葡萄干还是可以的，至于这些坚果类食物还是最好不要乱放。

4、小米和小麦不能一起吃，因为这两种杂粮都属于凉性食物，同时吃可能造成脾胃的不适，吃多了会让你呕吐，恶心，更会让你的胃感到烧烧的，很难受的。

2、小米的功效与作用

小米的营养成分很丰富，如优质蛋白，脂肪，碳水化合物，胡萝卜素，维生素，无机盐，淀粉等等，据研究，小米含有的维生素里维生素B12，维生素A，维生素D，维生素C的含量的都很高，吃小米，补充这些维生素，可以促进消化，明目养眼，补充精力。

另外，小米还含有丰富的铁质，吃小米可以补充铁元素，有利于补血，保护发质，还可滋润皮肤，助于皮肤的红润，养颜美容。小米还含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比大米高，吃小米可以补充蛋白质，提高身体的免疫力，增强抵抗力。小米的功效也很多，例如可以养颜美容，明目养眼，促进消化，提高身体免疫力等等。

养颜美容。小米的维生素E和铁元素的含量丰富，吃小米可以补充维生素E和铁元素，可以滋润皮肤，美容养颜。

明目养眼。小米含有丰富的维生素A，维生素C，维生素D，维生素B12等维生素，吃小米，补充维生素，可以明目养眼，促进良好视力的养成。

促进消化。小米含有丰富的膳食纤维，吃小米，补充纤维素，可以滋润肠胃，促进消化，利于排便排毒。

提高身体免疫力。小米含有丰富的优质蛋白，吃小米可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力。

知道了小米的饮食禁忌，那么我们以后吃小米粥或者其他小米做的食物时，就要注意避开同时吃那些禁忌食物，否则造成身体不适那就不好了，另外小米虽然好，具有一定的养胃功效，而且还有一定的排毒作用，但是虚寒体质的人最好是不要吃小米。