初春季节气温还是相对较低的，早晚寒气较重，因此日常也要做好防寒保暖工作，如果护理不当很容易导致健康问题，春天的时候也可以通过一些饮食驱寒保暖，不仅可以改善体寒病症，而且对健康也十分有利，羊肉就是非常不错的选择，能够起到非常不错的驱寒效果。

1、春天吃羊肉的好处

春天的季节适当吃一些温补食物效果是非常不错的，羊肉的营养丰富，适当吃羊肉对多种不适病症都有防治工作，吃羊肉可以治疗或缓解食欲不振、手脚冰冷、皮肤粗糙、头发干枯、寒症感冒、须发早白、支气管炎、贫血、遗精、记忆力减退、肾虚、肺结核、哮喘、视力模糊、耳鸣、体质虚弱、阳痿、气血不足、脾胃虚寒等不适病症。因此羊肉是春季养生的最佳肉类食物。

2、羊肉的营养和功效

羊肉的营养价值本身就非常高，其中含有人体所需的很多营养成分，其营养具有增强食欲、明目、补肾壮阳、健脾养胃、消炎止痛、补脑、护发、养肝、补中益气、护肤养颜、止咳、补气养血、驱寒补虚等功效，是养生肉类食物的首选，而且美味的吃法也深受很多人的喜爱。

3、春天吃羊肉的方法

春天吃羊肉也是需呀讲究方法的，炖羊肉就是非常不错的选择，这样既能喝汤又能吃肉，更有利于消化系统吸收营养，或者用炒、涮等方式也是非常不错的。至于烧烤就不要吃了，这种吃法对健康不利的。羊肉是温补类食物，吃多了容易上火，因此如果吃羊肉较多，建议搭配一些寒性食物，避免上火，但是寒性食物不宜吃太多，否则也会导致羊肉的营养功效减弱。