一般情况下，我们都知道过期的食物是不能吃的，如果吃过期的食物会伤害肠胃，比如拉肚子这样的情况，但是过期的食物虽然不能用来吃，但是还有其他的用途，比如过期的蜂蜜可以护发，那么过期的蜂蜜怎样呢，过期的蜂蜜能用吗？过期的蜂蜜有什么作用？

1、过期蜂蜜的功效

1.修护发膜。蜂蜜可以让秀发恢复亮泽，防止分叉。具体配方是：1茶匙蜂蜜+1杯水+2勺醋，有条件的还可以加几滴精油。洗发后，用其在头皮和发丝上按摩一会儿，再用清水洗净即可。

2.滋润皮肤。传说埃及艳后的护肤秘诀就是用牛奶和蜂蜜洗澡。奶制品中的α羟基酸可以软化死皮，而蜂蜜中的酶可让皮肤更柔嫩。在洗澡水中加入一袋牛奶和几勺蜂蜜混匀即可。

3.防晒护肤。自古就有用蜂蜜缓解晒伤的秘方。当皮肤被晒得通红的时候，不妨抹上一层薄薄的蜂蜜，会感到清凉舒缓，防晒伤的效果更好。

4.抗皱保湿。蜂蜜堪称“天然保湿剂”。将牛油果或黄油捣碎，加入几勺蜂蜜，制成保湿乳，其抗皱效果也很好。

5.去死皮。将蜂蜜、红糖、橄榄油和柠檬汁混合，制成磨砂膏，用其按摩脸部，既无化学刺激，还能去死皮，使皮肤更光滑，尤其适合敏感皮肤。

6.防止唇干裂。将蜂蜜、红糖、橄榄油混合，涂抹按摩唇部就能拯救容易干裂的嘴唇。

7.消除疤痕。蜂蜜可以加速疤痕消退。睡前在疤痕上抹一些纯蜂蜜，然后用绷带包扎好，次日清晨洗净即可。

8.祛痘。蜂蜜具有抗菌属性，可清洁皮肤内的杂质，具有较好的“战痘”功效。洗净脸后将蜂蜜涂在痘痘上即可。

以上就是今天我们为大家整理出来的过期蜂蜜不能够丢的原因，从上面的八个方面的内容中，我们可以看出这过期的蜂蜜可以说是一大至宝呀，大家一定不要把过期的蜂蜜轻易扔掉，因为这样才能够让物尽所用嘛。

2、蜂蜜的变质表现

第一，蜂蜜会出现酸味。

第二，蜂蜜变质后会有酒精味道。

第三，蜂蜜有二氧化碳产生，所以蜂蜜变质会有大量的气泡。

第四，蜂蜜变质以后会变稀，如果原本蜂蜜很浓稠，那么变质以后的蜂蜜就会变稀，主要是因为蜂蜜中的糖分都变为其它物质，另外蜂蜜发酵过程中有水产生，所以导致变稀。