豆奶和茶都属于比较健康的饮品,豆奶一般都是大豆加牛奶等加工制作而成的,口感香滑甜美,茶没有豆奶那么甜,还带有一些涩味,可能有些不经常喝茶的人会不习惯茶的味道而想加一些豆奶喝,那么豆奶和茶能一起喝吗?一起喝了会怎么样呢?
豆奶和茶虽然都属于营养比较好的饮品,但是不宜同饮,豆奶中含有钙质和丰富的蛋白质,而茶中含有草酸和鞣酸,一方面可能会产生沉淀物质,另一方面会影响到蛋白质的吸收,两者同饮,大大降低了豆奶和茶营养,还是分开喝比较好。
豆奶中的钙和茶中的草酸形成沉淀物,不利于人体的消化吸收,而且茶中的鞣酸和蛋白质结合形成了不易消化的物质,人体难以吸收到这些营养成分,而且还可能会造成便秘,在喝完一种饮品,最好间隔一到两个小时再喝另一种,才不会发生反应,人体吸收会更好。
喝茶的时候不宜吃水果,水果中酸性物质很多,容易和茶中的碱性物质发生反应,影响到各种营养的吸收;喝茶的时候不宜服药,茶有解药性的作用;茶和咖啡尽量不要同饮,二者都有提神的作用,一起喝会加大人体兴奋状态,不利于身体的休息;吃完高蛋白的食物,例如鸡蛋、肉类、海鲜不宜饮茶,茶会影响蛋白质的吸收。
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