乳腺癌是生活中很常见的一种疾病,虽然常见,但是对于身体有很大的危害,所以在日常生活中我们应该要多加预防乳腺癌。生活中有很多预防乳腺癌的方法,饮食疗法就是中之一,多吃一些有助于预防乳腺癌的食物。那么乳腺癌吃什么能预防?乳腺癌有何危害?
1、西红柿
西红柿中的“番茄素”不仅有抑止细菌生长的能力,还可以有效抑止肿瘤细胞的生成,可预防乳腺癌。
番茄生吃有助于人体对维生素C的吸收,但如果是吸收番茄红素,熟食效果更好。因为番茄红素是脂溶性的,生番茄不易释放,经煮熟的番茄,番茄红素更容易被人体吸收。
2、亚麻籽
亚麻籽中含有木酚素,是植物雌激素的主要类型。2009年针对绝经女性的一项研究发现,饮食中木酚素水平高的女性,患乳腺癌的风险也有所下降。
3、橄榄油
橄榄油因其高含量的单不饱和脂肪酸,有助于降脂,预防心血管疾病,被认为是一种健康油。而其中的特级初榨(酸度不超过1%)橄榄油质量最好,富含抗氧化剂和植物营养素,可减少自由基生成,减少癌症发生。
西班牙纳瓦拉大学的一项研究表明,在饮食中添加了特级初榨橄榄油的妇女,未来5年内患乳腺癌的几率比很少食用的人要下降62%。
4、十字花科蔬菜
十字花科蔬菜含有一种被称为硫配醣体的硫化合物,具有强抗氧化性。研究表明这些化学物质有助于防止细胞DNA的损伤,抑制癌细胞的生长,从而降低患癌风险。
可多吃以下这些蔬菜:花椰菜、大蒜、洋葱、卷心菜、西兰花、长叶莴苣、菠菜、大白菜、萝卜、根用芥菜和甘蓝等。
5、深色绿叶蔬菜
研究发现,深色绿叶蔬菜中的叶黄素和玉米黄质有助于降低患乳腺癌的风险,菠菜和甘蓝是不错的选择。
6、豆类和豆制品
豆类及豆制品富含植物蛋白,营养丰富,含有钙、铁、维生素B等。“护理健康研究”项目发现,摄入豆类、扁豆和鹰嘴豆等可降低患乳腺癌的几率。
而其中的佼佼者——黄豆中含有植物雌激素大豆异黄酮,化学作用上与雌激素类似,可减少体内雌激素的影响。高水平的雌激素会增加患乳腺癌几率。
美国国家癌症研究所发现,女性饮食中富含豆类能减少乳房组织的致密性。而乳房组织密度越高,其患乳腺癌的风险会越大。
7、富含ω-3脂肪酸的鱼类
浙江大学和亚太临床营养协会营养中心研究了鱼类ω-3脂肪酸对人体的影响。
结果显示,在80万女性中,有2万人得了乳腺癌。分析得出,食用富含ω-3脂肪酸鱼类的女性,比那些很少吃油性鱼的妇女,患乳腺癌风险降低了14%。
富含ω-3脂肪酸的鱼类有:沙丁鱼、鲑鱼和金枪鱼、虹鳟鱼等。
在平时女性要时刻注意自己的饮食健康问题,多吃以上提到的食物,而且女性一定要注重个人养生,从而降低乳腺疾病的发病几率。
1、乳腺癌影响女性心理健康。由于乳腺癌的危害性较大,不论是发病率还是死亡率都十分高。同时,乳腺癌的治疗基本上以手术切除为主。手术切除是最让女性朋友无法接受的治疗方法。手术切除乳房意味着从此以后,女性最美的身体部分失去,即使是术后安装义乳,也始终无法女性失去乳房的心理障碍,会担心丈夫是否会因此而冷落自己等等负面心理。
2、术后身体的虚弱,消瘦,以及乳腺癌术后复发、癌细胞转移等风险存在的担心,让乳腺癌女性很难完全放松,整日处于紧张、惶恐、害怕、担心的情绪之中。不但不利于术后的康复,更是会出现多种疾病,内分泌失调,孤僻等等。
3、乳腺癌危害生命。乳腺癌是女性中最为高发的恶性肿瘤,发病率第一。关于乳腺癌的发病,在北欧,北美等国家发病率最高,从20岁左右就开始出现、发病,在达到45-50岁之前发病率都是呈现上升状态,并且在70以后达到最高。而在我国,乳腺癌的发病率居高不下,死亡率也不断攀高。乳腺癌已经是危害女性生命的第一杀手。乳腺癌到中晚期会出现“肿瘤食欲不振恶病质综合征”。主要表现为食欲不振、厌食、消瘦、乏力、贫血及发热等症状。
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