菠萝蜜不是菠萝，它们有很大的区别，菠萝蜜也叫大树菠萝，当它完全成熟的时候表皮颜色和带刺的外壳会有些许像菠萝的模样，但里面的果肉却是完全不同，菠萝蜜一般个头很大，果肉呈一颗一颗的核包肉，味道清甜好吃，但容易沾上白色粘液，很难洗，而菠萝则比较正常，削掉外皮之后能直接吃，果实是一整个的，而味道是酸甜味。

1、外貌区别

菠萝蜜成熟后一般是青色或者黄色的，个头很大顶部是粗梗，有时会附带几片树叶，表皮是钉状密集凸起，相比菠萝蜜，菠萝的个头则很小，顶部还有坚韧的叶子，菠萝的皮是黄色的表面有凸起的菠萝钉，不过每个凸起都比较大，坚硬扎手，而菠萝蜜的钉则比较小。

2、生长区别

菠萝蜜是生长在树上的，果实生长方式是挂果形式，一颗菠萝蜜树能生长很多年，可以长成枝繁叶茂的大树，菠萝蜜果通常在长树干上，可以结很多果子，一年可以有两季果，但只有四五月开花六七月果实才能长成，而菠萝则长在很矮的属于植株形式的菠萝树上，通常在每株在中心结一个果子，有结两个果子的果农为了保证菠萝口感也会摘掉一个，菠萝一年可以结三次果子。

3、果肉区别

菠萝蜜的果肉是一粒一粒的，果肉旁边的淡黄的丝和果肉中的核都是能吃的，而菠萝则削了皮就是一个整体的果肉，从果肉上分辨，菠萝蜜和菠萝是完全不同的品种，吃法也有不同，但有趣的是，吃菠萝或者菠萝蜜为了避免有些人过敏以及为了让味道变得更好，都是需要用盐水泡一泡的。

4、味道区别

菠萝蜜果肉味道比较清甜，菠萝蜜果肉旁边的丝可以用来炒菜食用味道与金针菇类似，种子加工后食用，算是非常复合型的一种水果了，所以它被称为是水果皇后，而菠萝则较为单一，口味属于酸甜型。