冬瓜是营养丰富的食材，冬瓜吃起来比较清淡，可以煮汤喝，也可以做茶喝，冬瓜茶是具有不错的保健功效的，能够减肥消脂，还又清热解毒的功效，冬瓜茶可以在家自制，自制冬瓜茶的做法很简单，准备好材料在家就可以做冬瓜茶了哦！

1、如何自制冬瓜茶

(1)冬瓜茶的材料

想自制冬瓜茶，一定要准备合适的材料，它需要准备新鲜的冬瓜一千克，红糖250克，干净的玻璃瓶一个，清水适量。

(2)冬瓜茶的做法步骤

1、把准备好的冬瓜用清水洗净，瓜皮和籽儿都不要去掉，直接把它们切成小丁状。把准备好的红糖加适量清水化开，然后再加入切好的冬瓜丁，调匀以后腌制。

2、两三小时以后，把腌好的冬瓜和红糖水一起倒入，到锅中用大火烧开，然后再调小火力慢慢熬着，等熬到锅中的冬瓜颜色变深，汤汁变少以后关火降温。

3、降温以后取出用纱布过滤，重到的液体就是自制的冬瓜茶，把它们直接装入到干净的玻璃瓶中，想喝时取出适量再加入适量的开水冲调就可以。

2、自制冬瓜茶保存方法

1、密封冷藏保存

自制冬瓜茶在做好以后，降温，直接装入到干净的玻璃瓶中，密封，然后存入到冰箱的冷藏室中，可以保存一到两个月不变质，而且方便随用随取。

2、冷冻保存

自制冬瓜茶也可以通过冷冻的方式进行保存，在保存以前最好使用家中的冰膜，把得到的冬瓜茶分成若干小份，然后再放入到冰箱的冷冻室中，这样冬瓜茶再冷冻好以后就会成为一个个的小块状，在想饮用时直接取出一块，放在杯子中，用开水冲调，等它化开调匀就能饮用。

3、冬瓜荷叶茶有哪些功效

一、利尿消肿

冬瓜里富含多种有利于人体的元素，含钾盐是比较多，而荷叶同样有着去除水肿利尿作用，两者结合在一起，不仅可以利尿消肿，还可以消暑止渴、清热化痰。

二、降低血压

冬瓜皮里所含有的钾高，可以预防高血压，荷叶也是预防高血压的理想药材。

三、消脂减肥

冬瓜含有大量的纤维，可以加快大肠的蠕动，帮助人体排除多余的毒素，两者同时具有去除油腻之效，所以起到的减肥美容效果是很好的哦。

冬瓜茶的做法很简单，上面为大家介绍了一些步骤，可以在家制作这款茶，做好之后，有时候会做很多了，需要保存一段时间，上面也为大家介绍了保存的方式，可以保存冬瓜茶的风味和营养，冬瓜还可以和荷叶搭配，冬瓜荷叶茶的功效也很不错哦！