木鱼花是用深海鱼制作而成的一种食物，木鱼花的做法很多们可以凉拌，煮汤还可以做成各种好吃的菜肴。你知道木鱼花的做法有什么？怀孕可以吃木鱼花吗？今天，就给大家讲一讲木鱼花有哪些食用方法和美味做法，接下来让我们一起来看看吧。

1、怀孕可以吃木鱼花吗

孕妇是全家人关注的对象，给孕妇补充足够的营养才能让胎儿更健康的成长。怀孕了是可以吃木鱼花的，木鱼海带豆腐汤、鱼丸羹、柴香豆腐等等都适合孕妇食用。在日本料理中，从凉拌、煮汤、手卷材料到制作各种调味汁都可以尝到木鱼花的特殊美味。

木鱼花在料理中使用非常广泛。一般都是煮汤或撒在菜上面，也可用于烘焙食品中的面包、蛋糕上的装饰或内馅用;或中餐上的火锅、煲汤、凉拌菜等料理。常见于日菜的烹调木鱼花汤，章鱼小丸子，毕胜克的和风轻舞比萨。下面我们一起来看一下木鱼花食物的几种做法：

2、木鱼花的做法

木鱼花豆腐

(1)木鱼花豆腐的材料：南豆腐1/2盒，木鱼花少许，香葱末2茶匙(10g)，姜末2茶匙(10g)，日式凉拌酱油1汤匙(15ml)

(2)木鱼花豆腐的做法：将豆腐整块放入碗中、分别加入木鱼花、香葱末、姜末、凉拌菜酱油，即可。

木鱼丝丝煎蚝饼

(1)木鱼丝丝煎蚝饼的材料：主材：，蚝仔(仔)10粒(我用大蚝切粒)，木鱼(鲣鱼)适量(可选)，香菜2条洗净切碎(可选)，油适量，饼浆：，鸡蛋4只，打散，甜薯粉2汤匙，用少许热水化成浆，鸡粉1茶匙，盐少许

(2)木鱼丝丝煎蚝饼的做法：1、蚝用生粉加水洗擦干净备用。饼浆料搅匀，加入蚝拌匀。

2、快火下油起锅，倒入所有材料，煎至一面金黄，另一面也煎至金黄。装盘后，洒上香菜，再洒木鱼丝即成。

喜欢做日本料理的朋友们，木鱼花是不可缺少的调味品，孕妇可以放心食用，其他人群也可以吃木鱼花。我们平常要会保存木鱼花，因为喜欢吃料理的朋友是一定要在家里保存一些风味较好的木鱼花的。刚刨出来的柴鱼片香气是最浓郁，为了将香气留住，将包装导入高成本全密封塑料袋并充入氮气，为了就是保持原有香味，和延长保质时间。开封后最好尽快用完，用不完的柴鱼片请放在冰箱冷藏室中，以保留最好的风味，使用最佳效果在6个月之内。

3、木鱼花虾仁披萨

食材：

全麦粉150克，富强粉50克，虾150克，马苏里拉芝士100克，木鱼花2-3克，蟹柳适量，红黄彩椒适量，洋葱适量，牛奶适量，番茄酱适量，酵母粉适量，黄油适量，糖适量，橄榄油适量，黑胡椒粒适量，盐适量，淀粉适量

做法：

1.准备好适量的全麦面粉、富强粉、黄油、糖和盐放入盆中，加入适量的牛奶和面；

2.揉成光滑的面团后在表面上覆盖一层保鲜膜，醒发面团；

3.基围虾洗净去壳，用牙签从虾背的二、三节处挑出虾线；

4.处理好的基围虾加入适量的盐、生粉和胡椒粉抓匀腌制入味；

5.将红黄彩椒和洋葱切成细丝，加入适量的盐、胡椒粉和橄榄油搅拌均匀；

6.用手指按下压面团无回弹时就表示面团就发好了；

7.醒发好的全麦面团放入案板上揉一下，整理成型，再饧上15分钟；

8.擀成圆片后放入底面和四周抹油的披萨盘中，并用叉子在饼底上叉些小孔；

9.饼底涂抹上一层番茄酱；

10.将彩椒和洋葱丝摆放在表面；

11.再在表面上摆放好虾仁和蟹柳；

12.最后将马苏里拉芝士摆满披萨表面，放入预热好180度的烤箱中，中下层；

13.烤上二十分钟表面芝士融化后，拿出来表面撒些木鱼花，再放入烤箱；

14.继续烤上十五分钟即可。