现在很多老年人都非常的注重养生保健，因为很多老年人的身体抵抗力变弱，所以在日常生活中应该要注意保健自己的身体健康。老年人保健要注意很多的事情，因为老年人有很多的食物不能够吃的，所以老年人要特别的注意饮食方面的问题。

1、老年人不宜吃什么

1、菠菜

菠菜是好东西，绿色食物，对年轻人或者是孕妇都有极好的帮助作用。可是，菠菜却不适合老年人多吃。这是因为菠菜里含有的特殊成份会与人体内的锌钙与菠菜中的草酸结合而流失。这对，老人的骨骼有很大的伤害作用。

2、松花蛋

松花蛋好吃美味，大家都觉得在天热的时候，吃点儿咸口味的松花蛋是不错的选择。可是，松花蛋因为含有大量的铅，是不适合老年人吃的，以防中毒。

3、烤肉

这点，我们不用多讲，即使是年轻人也不宜多吃的，这是因为烤肉里有糊了的肉，而糊了的肉里含有大量的致癌的物质，实际上任何年龄段都不宜多吃的。

4、豆腐

都说豆腐适合老年人吃，因为软，而且易消化，可是实际上，老年人是不宜多吃豆腐的。这是因为豆腐里含有植物酸以及胀气因子，吃多了会胀气，而且也会导致人体铁吸收量减少。这样，容易引起用腹胀，以及腹泻等情况的。

5、咸菜

老年人也不适合多吃咸菜。对咸菜来讲，里含有大量的亚硝酸盐，以及不饱和脂肪酸，对老年人的肝细胞有着极大的影响的。

6、瓜子

瓜子也不适合老年人吃，虽然说老年人坐在一起，可以吃瓜子聊天，可是这个是不适合多吃的。这是因为与咸菜一样含有大量的不饱和脂肪酸，会消耗老年人体内的胆碱，影响肝功能。

当然，为了老年人的健康，有关饮食上的一些讲究，老年人还是需要掌握和用到自己的生活中去的。只有自己养成了好的饮食习惯，疾病才不会找到自己的身上。所以，合理的健康饮食习惯，对老年人来讲，十分重要。

2、老年人该如何养生

第一、注意三餐的要求，早饭吃得好，午饭吃得的饱，晚饭吃得好。对于老年人而言，早餐的时间点特别重要，不要太晚，建议在起床三十分钟后就服用。同时，晚餐的时间也不能太晚，因为太晚才吃晚餐就会造成消化不良，对胃部的刺激性太大。

第二、老年人与孩子和年轻人不同，他们的饮食除了注意上述问题外，还要注重质的要求。避免吃一些难消化的食物，也不宜吃的太饱，感觉八分饱就足够了。生冷、太甜、太咸、刺激性的药物最好不要食用。

第三、很大一部分老年人的睡眠质量是比较差的，总是在白天时感觉到犯困，会睡一觉，到晚上时毫无睡意。这样的作息规律是不健康的，是不合理的。充足的睡眠是健康身体的坚实保障，因此一定要保证睡眠时间。除此之外，老年人最好养成午睡的好习惯，每日坚持一小时至两小时的午睡时间。

第四、一定要养成良好的生活习惯，在老年人这个阶段，生活卫生、饮食卫生还是很重要的。再者烟酒最好不要去触碰，老年人阶段这些东西已不是承受范围之内的，还有尽量少吃零食，像饼干、薯片、糖果之类的。

第五、起居保养也很关键，老年人不像年轻人，适应气候、适应温度的能力特别好。因此在四季更换以及天气骤变时一定不能将就，要及时的注意更换衣服。一定要做好及时防寒保暖，防暑的工作。