给宝宝做辅食的时候总是虾啊，肉啊，南瓜换来换去做，想跟宝宝变个口味。西兰花的维生素含量很高，儿童多吃，能够增强宝宝的抵抗力，促进生长发育，对牙齿和骨骼都很有好处。下面就为大家介绍几款适合宝宝吃的西兰花辅食做法。

1.西兰花鸡蛋羹

可根据宝宝的具体情况将西兰花切片，不怎么会咀嚼的宝宝可以将西兰花榨汁，10月以上宝宝则可以将西兰花切小片，有利于锻炼他们的咀嚼能力。然后直接放入搅拌好的鸡蛋里蒸就可以了。

2.西兰花土豆泥

将西兰花掰成小瓣，焯水至熟透，然后用勺子碾成泥，或放入料理机绞碎。土豆去皮切片后蒸熟，同样碾成泥，然后和西兰花泥充分混合并搅拌，可以加入适量配方奶粉，最后捏成球状即可，宝宝看到萌萌的西兰花土豆泥球也会食欲大增哦。

3.蛋黄西兰花粥

西兰花洗净切碎，鸡蛋蒸熟后取出蛋黄压碎后两者备用。用粳米来熬粥，待到汤浓稠时加入蛋黄，最后加入西兰花，放少许盐煮滚后即可。

4.西兰花牛肉泥

将牛柳切成小块，并放入水中煮熟，将煮好的牛肉和汤水一起放入料理机中绞碎。西兰花切成小块后也放入料理机中绞碎，最后将牛肉泥和西兰花泥充分搅拌即可。