对于老年人来说，饮食上不注意，吃了一些比较干燥的食物，再加上肠胃功能的退化，很容易造成便秘，便秘不仅自身的身体会感到很难受，还有可能造成一些其他的病症，需要及时的调理，那么老年人便秘吃什么食物好呢？吃什么食物缓解治疗便秘？

1、补充粗纤维很重要

粗粮，蔬菜，水果等都是含粗纤维丰富的食物，多食用此类食物能增加食物残渣，促进肠道蠕动，帮助排便。

2、多吃产气食物

产气食物主要包括豆类，薯类，萝卜，豆芽等，这类食物可刺激肠壁，加快食物通过肠道的时间，加快排便速度。

3、保证充足的水分

每天至少保证8到10杯水的饮水量，清晨起床喝一杯淡盐水或者是冷开水，有效刺激肠蠕动，起到软化粪便的作用。

4、烹饪油改用植物油

做菜时不妨多用植物油，如芝麻油，花生油，菜籽油等，这类油不仅能起到润肠的作用，还能分解产生脂肪酸，帮助改善便秘症状。

5、多吃香蕉好润肠

香蕉是大部分便秘人群普遍会选择的润肠食物，但要提醒大家注意的是，没有熟透的香蕉含有鞣酸，对消化道有收敛功能，选择香蕉时要注意食用熟透的香蕉。

6、补充充足的维生素

谷类，花生，豆类，坚果都是含丰富维生素的食物，老年人便秘了多吃这类食物，可加快肠道蠕动，利于排便。

7、便秘缓解的方法

（1）以食疗为主

多吃水果蔬菜如黄瓜、西红柿、萝卜、菠菜、白菜等。每日蔬菜摄入量应在500克以上。蔬菜水果与粮食的比例应是二份水果与蔬菜，一份粮食。这样做旨在让食物保持粗糙及其自然形式，以刺激缺乏张力的肠道平滑肌收缩，肠道蠕动增加，有利于大便排出。

（2）坚持饮水

若便秘是由于饮水量不足所致者，应把饮水视为服药。坚持每天早上空腹饮一杯凉开水或淡盐水，平时养成饮水习惯，对便秘也大有裨益。

（3）早晚散步或慢跑

慢跑有益于结肠张力的恢复。深呼吸运动对肠道也可起到自我按摩的作用，这类体育治疗可提高结肠的张力，增加肠蠕动。

（4）养成定时解大便的习惯

最好在早餐后20分钟。大便前饮水500毫升，并散步10-15分钟。起初即使无便意，也要根据自己规定的时间上厕所蹲10-20分钟，排大便是中枢神经支配下的全身性协调动作，排便时注意力要集中，不要看报、思考问题。

（5）穴位按压法

即在大便时用左手食指用力按压左侧天枢穴下（约位于脐左边3厘米，直下1厘米外），至有明显酸胀感时即按住不动，坚持数10秒种后就会感到有便意，此时再配合屏气以增加腹内压力，即可排便。如一次无效，可反复数次直至排便。