在家里想吃东北的冻梨，又不想网上买现成的。那就自己动手做吧，冰箱冻梨要冻多久呢？冻好的梨解冻需要多久？下面就和大众健康网一起了解下吧！

本文目录

1、冰箱冻梨要冻多久

2、冻梨解冻需要多久

3、冻梨解冻后时间久了还能吃吗

冰箱冻梨要冻多久

10-20天左右。

北方制作冻梨的时候一般都是将其放在室外零下几十度的环境下，再加上白天和晚上的温差，所以冻梨的制作时间并不需要很长，但是冰箱的冷冻室温度一般只有零下18℃，而且温度比较恒定，所以冻梨所需要的时间也比较长，一般需要10-20天左右。

如果觉得时间太长的话也可以将梨子放在冰箱中先冷冻4整天，然后将其取出来解冻8小时，然后再次放在冰箱中冷冻4整天就可以了。

冻梨解冻需要多久

直接将冻梨放在室温下也是可以解冻的，这种方法相对来说比较简单，但是所需要的时间比较长，一般需要一个小时到几个小时不等，其中环境的温度越高，所需要的时间也就越短。

相对于放在常温下解冻来说，将冻梨放在冷水中解冻的话时间要快得多，一般来说泡30分钟左右就可以了，如果是赶时间的人群建议也可以用这种方法来解冻，会更加方便一些。

冻梨解冻后时间久了还能吃吗

视情况而定。

冻梨在冷冻的条件下保存时间是比较长的，但是将其解冻之后，因为其中含有较高的糖分、维生素和矿物质，而且在冷冻、解冻的过程中又会造成细胞的损失，因此解冻后的冻梨很容易滋生细菌而出现变质的情况。

如果解冻后的冻梨并没有出现异常的酸味、霉味，吃起来口感也比较正常的话，那么是可以继续吃的，但最好是尽快吃完，以免出现变质的情况。