食管癌又称食道癌，是指食管上皮来源的恶性肿瘤。主要表现为吞咽食物时哽咽感、异物感、胸骨后疼痛或明显的吞咽困难；那么，食道癌不宜吃的东西是什么？下面就和大众健康网一起来了解一下吧。

本文目录

1、食道癌不宜吃的东西

2、食道癌饮食宜吃的东西

3、食道癌怎么治疗

食道癌不宜吃的东西

霉变食物：发霉的粮、油食品会产生致癌物质。不仅仅是食道癌患者，健康人也要注意不能吃霉变食物，注意饮食卫生，保证身体健康。

生冷食物：食道癌患者应该尽量避免生冷的食物。因为食道比较狭窄，对冷食的刺激反应十分明显，生冷的食物进入食道，容易引起食道痉挛，发生呕吐、疼痛等。

辛辣刺激的食物：辛辣刺激的食物，如生葱、生姜、生蒜、辣椒、花椒、桂皮等，少食可以健胃通阳，但是对于癌症患者来说，则会刺激癌肿，加重病情。

油腻、油炸食物：油腻食物，如猪油、肥肉、羊油等。这些食物难以消化，加重消化系统的负担。油炸食物质地坚硬，更难消化，有损消化器官，食道癌患者慎用。

食道癌饮食宜吃的东西

(1)宜多吃，能改善吞咽困难的食物，包括鲫鱼、鲤鱼、河蚌、乌骨鸡、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、、芦笋。

(2)便秘宜吃蜂蜜、荸荠、莼菜、海蜇、泥螺、海参、无花果、麦片、松子、芝麻、核桃、桃子。

(3)胸痛胸闷宜吃韭菜、马兰头、无花果、杏仁、橘饼、鲎、黄鳝、猕猴桃、荠菜、泥鳅、蜂蜜。

(4)呃逆宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、苹果、萝卜。

食道癌怎么治疗

1.手术治疗：针对李先生这种早期的食道癌而言，一般是首先考虑进行手术的切除，当然了还要看是否全身情况良好、有较好的心肺功能储备、无明显远处转移征象。

2.放射疗法：放疗和手术综合进行治疗，这是可以增加手术的切除率的，同时也能提高远期生存率。

3.化学治疗：化学疗法同样是作为一种辅助的治疗，一般与手术、放疗、中医药相结合，可以提高疗效，或使食管癌患者症状缓解，存活期延长。