川贝，众所周知其用于治疗急性支气管炎、支气管炎、肺结核。目前研究表明，川贝具有解郁散结的功效，对于身体出现的抑郁症、忧思郁结、胸闷脘胀都有良好的治疗效果。同时还具有降压的作用，因为它含有的贝母宁碱能起降血压的治疗效果。那川贝蒸苹果能止咳吗？具体介绍如下！

本文目录

1、川贝蒸苹果能止咳吗？

2、川贝蒸苹果怎么做？

3、川贝怎么吃有效？

川贝蒸苹果能止咳吗？

川贝蒸苹果中，川贝味苦性寒，含有大量的川贝碱、西贝素、青贝碱、炉贝碱等营养物质，具有一定清热润肺、化痰止咳的作用，而苹果味甘性平，含有大量的维生素、纤维素、糖分、有机酸以及碳水化合物等营养物质，具有一定润肺、宁神、安眠等功效，所以川贝蒸苹果具有一定止咳作用。

川贝蒸苹果怎么做？

材料：川贝、苹果、陈皮、蜜糖。

1、苹果洗净削去果皮，在顶部下2cm处切成盖，用刀把中间果核挖出。

2、然后将川贝捣成粉末。

3、陈皮用温水浸软，洗净。

4、之后把苹果放入炖盅内，放入川贝、陈皮、蜂蜜。

5、再加适量水，盖上炖盅盖。

6、最后放炖盅上笼蒸2小时即可。

川贝怎么吃有效？

1、川贝炖雪梨

先将雪梨洗净削皮然后切开去核掏空，将整个梨子做成一个梨盅。在梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，轻轻的用牙签固定。之后将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。川贝母炖雪梨有很好的清热、化痰、止咳的作用。

2、川贝炖猪肺

川贝母10 克，带气管猪肺1 副，蛋清2 个，白胡椒0.3 克，盐、酱油适量；将川贝母及白胡椒共研为细末，取鸡蛋清将二味药未调匀成糊状；把糊全部灌入洗净的猪肺气管中，然后用线绳结扎管口，置入铝锅或砂锅内，加水适量，用小火煮熟，吃时加少许细盐、酱油调味。

3、川贝炖鹧鸪

川贝3克、鹧鸪1只、南北杏5克、姜1片、食盐等；将鹧鸪杀好后，清干净内脏，洗净待用；将川贝、鹧鸪、南北杏、姜片一同放进炖盅/煲内，待煮好后加入食盐调味即可。

4、川贝炖瘦肉

川贝、瘦肉、水；取川贝10克、瘦肉50克，加水150毫升；隔水炖60分钟。

5、川贝炖蜂蜜

川贝母12克（用川贝末则用6克）、蜂蜜30克；将川贝母去除杂质并打碎；川贝母放入炖盅内，加入蜂蜜，隔水炖1小时。

总结：川贝蒸苹果具有润肺止咳，清热化痰等功效，可以用于治疗各种热证咳嗽，效果是很好的！