油条，北京的特色饮食，是人们喜欢的早餐，一根油条加一碗豆浆或豆腐脑就很美味了。油条是用面粉油炸制成的，口感酥软，味道很香，是很多人早餐爱吃的一种食物，有时候油条买多了吃不完，就面临着保存的问题，那么油条过夜还能吃吗？相关知识介绍如下！

本文目录

1、油条过夜还能吃吗？

2、油条吃不完怎么处理？

3、如何让隔夜油条变酥脆？

4、油条保质期多久？

油条过夜还能吃吗？

油条属于中国的一种传统面食，大多数吃油条保质期都在两天，最好在购买油条的时候，应该根据个人的食量问题，买适合的自己的量，一次不要买太多，如果买的太多的话，可以放在冰箱里冷藏，但必须在两天能吃完，如果超过两天的话，油条的口感就远远不如刚买的好。

油条吃不完怎么处理？

油条吃不完的话，可以放入冰箱冷藏保存，等待第二天烹饪食用，将剩余的油条用保鲜袋装好的，并且密封好之后，直接放入冰箱中保存即可。

建议油条还是最好可以新鲜食用，因为油条本身含有的油脂还是十分的丰富，存放时间长的话，不仅口感会变得软，而且味道也会变得比较油腻。

如何让隔夜油条变酥脆？

1、将隔夜油条在水中均匀地蘸一下，然后在不粘锅里放少许油，油热后把油条在锅中烙一下，就可以恢复其酥脆口感。

2、放入烤箱里250度烤2分钟。

油条保质期多久？

油条属于中国的一种传统面食，大多数吃油条保质期都在两天，包装好的油条保质期在5-7天左右。

最好在购买油条的时候，应该根据个人的食量问题，买适合的自己的量，一次不要买太多，如果买的太多的话，可以放在冰箱里冷藏，但尽量在两天能吃完，如果超过两天的话，油条的口感就远远不如刚买的好。

总结：油条、油饼是高温油炸食品，食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质，油脂量明显超标，不宜长期使用。