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蒜蓉蒸生蚝的做法是什么?生蚝煎蛋的做法是什么?

大众健康网 2022-04-01 10:05 生蚝做法

生蚝的肉质鲜美,营养丰富,面对着鲜美的生蚝,没有人能抗拒得了它的诱惑。经常吃生蚝可以有助于降低血脂水平,男人经常吃生蚝还有壮阳的功效!那么,生蚝的做法有哪些?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、蒜蓉蒸生蚝的做法

2、生蚝煎蛋的做法

3、 炝拌生蚝的做法

蒜蓉蒸生蚝的做法

将蒜去皮,拍扁,剁成蒜末,将生蚝用螺丝刀从缝隙中撬开,取出生蚝肉洗净,将所有的生蚝肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在壳上,在生蚝上撒适量的蒜蓉,入开水锅中蒸5分钟左右即可取出,撒上香葱末,浇上热油即可。

生蚝煎蛋的做法

将生蚝取出,冲洗干净。再将生蚝焯水,鸡蛋打匀,加入生蚝、葱末、盐、现磨黑胡椒粉拌匀,平底锅加油烧热,倒入生蚝蛋液,小火煎至两面金黄,切好装盘即可。

炝拌生蚝的做法

首先取生蚝肉用水洗干净备用,用一个带盖的大一些的容器装起来。准备生抽、盐、芥末、葱花、小米辣切碎、生姜和大蒜切碎,一点高度白酒,把以上所有的拌匀,然后把准备好的料汁,浇到洗干净准备好的生蚝上,再次把生蚝和料汁拌匀。就这样,盖上盖子,放冰箱腌制大约30分钟,可以即食,喜欢味道重一些的,也可以腌制一晚。

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