雪梨和鸡蛋是生活中非常多见的两种食物，尤其是鸡蛋，基本就是一年四季都可以见到，并且是物美价廉的营养品。提起二者可能很少会有人将它们一起食用的情况，但也的确存在类似情形。那么雪梨和鸡蛋能不能一起吃呢？

1、可以一起吃

对于肠胃功能正常的人来说雪梨和鸡蛋一起吃并没有什么问题，只要适量食用并不会导致肠胃不适。而肠胃功能不全的人则不太适宜将二者混合食用，因为雪梨中的果酸与鸡蛋中的蛋白质反应会生成一定量的难溶性物质，因而对这类人群的肠胃刺激会比较大，所以需分情况。

2、饮食搭配

实际上不适宜和雪梨一起吃的食物还是比较少，目前发现的几种只包括白萝卜、番茄、螃蟹、猪肉等，实际上也不是完全不能一起吃，只不过对肠胃功能弱的人影响明显，所以生活中身体素质较强的伙伴不用太过担心食物相克的问题，除非是二者搭配会引发食物中毒或其他特殊情况才需要考虑。

3、注意事项

虽然雪梨的营养和口感都比较好，但是最好是饭后1小时之后再吃，那样更利于消化吸收。如果是空腹状态下不建议吃雪梨等寒性水果，可适量补充一些主食之后再吃，尽量降低对肠胃等器官的刺激。另外，雪梨属于高糖水果，所以糖尿病人慎吃，最后就是胃寒体虚的伙伴少吃，