经常听别人说吃榴莲的时候不能喝酒，而且还有新闻称发生过吃榴莲后喝酒死亡的事件，这无疑给榴莲和酒披上了一层神秘的面纱，为什么这二者一起食用会致人死亡呢？那为什么东南亚国家却没有明确提醒人们吃榴莲禁止喝酒呢？吃榴莲后喝酒会导致人死亡到底有没有科学依据？二者真的不能一起吃吗？

1、不能一起吃

榴莲和酒确实是不建议一起食用，但是并不是因为传言说的二者在一起食用会导致死亡，因为这个新闻纯属巧合，死者并不是因为这两样东西而死亡的，没有任何科学依据表明榴莲和酒有相克性，二者一起食用根本不可能引发死亡，只是榴莲可能会造成体内乙醛脱氢酶的减少，导致人在喝酒的时候更容易醉。而且喝酒之后人本身就会感觉比较燥热，如果这个时候还吃榴莲这种热性食物的话，不仅会加重酒精中毒，还会引发上火等症状。因此榴莲和酒最好不要一起吃。

2、同食的危害

榴莲和酒同属于热性食物，无论先食用哪一种，只要二者一同食用，都很容易引发肺热上火，给身体带来一定的伤害，而且榴莲中有一种抑制乙醛脱氢酶的物质，导致人体很难进行正常代谢，使得酒精无法快速分解并排出体外，这就使得人体更容易酒精中毒，并且很难清醒，从而导致身体各个方面都受到酒精的影响，因此不建议二者一同食用。

3、间隔8小时

榴莲和酒食用的时候间隔至少要8小时，这样酒精有时间快速被分解代谢，而榴莲也可以有时间慢慢消化，其营养也可以被身体平衡吸收，从而避免一系列的危害。另外榴莲和酒都不能食用过多，少吃有益于身体健康，过多则无益。