人们总是说早上要吃好，早上要吃一些有营养的食物，早上一定要吃早餐。这些说法当然都是有一定根据的，早餐吃得好不好很可能会影响到人一天的工作效率和心情，而且很多食物早上吃是最好的，但是有些食物早上是不能吃的。有人会想到早上吃生姜吗？可能大家会觉得很奇怪，那早上吃生姜好吗？早晨能空腹吃生姜吗？

1、早上可以吃

早上吃生姜确实是有好处的，但是很少有人在早上的时候特意去吃生姜，为什么说早上吃生姜好呢？其实早有专家研究表明生姜确实是早上吃比较好，因为人在白天的时候需要吸食大量的阳气，这样一整天都会处于好的精神状态下，生姜具有补阳的作用，所以在早上吃是最好的，一般来说生姜不适合在晚上吃，但是如果是体寒的人晚上可以适量吃一点，还能起到暖身助眠的作用。

2、吃了好处多

早上吃姜是有很多好处的，早上吃姜可以预防感冒，人在早上的时候无法一下子适应温差，吃点生姜可以暖身，还能杀菌，人的抵抗力能增强。早上吃生姜还能预防胆结石和保护肝脏，对肠胃也是有好处的，吃姜能开胃和促进消化，加快体内的血液循环，具有提神的效果。

3、温馨小提醒

很多人可能不知道早上要怎么吃姜，其实很简单，早上如果是吃粥的话，可以放几片生姜在粥中，最好是连粥一起吃下去。如果没有煮粥也可以吃，姜生姜切几片放在开水中泡一下，记住将切薄一点，这样吃起来没有那么辣，将泡好的姜放在口中含二十分钟左右，最后咀嚼吐下去，每天早上吃几片对身体是很好的，特别是体寒的人可以经常吃。