相信大家都吃过番茄，番茄可以生吃，也可以和鸡蛋做成汤，夏天要多喝番茄鸡蛋汤，番茄的功效很多，其中夏天常吃番茄有美白的作用，那你们知道经常喝番茄汁有什么作用呢？可能很多人不太了解番茄汁的功效，下面，小编给大家介绍一下番茄汁的功效。

1、番茄汁的功效

美国《营养学》杂志刊登的日本一项新研究发现，每天喝两杯番茄汁有助于缓解更年期不适。

新研究中，日本东京医科大学研究人员让93名参试女性连续8个星期每天喝两次番茄汁，每次200毫升，研究人员还测量了参试者的心率等其他健康数据。结果发现，所有参试者的潮热、易怒和焦虑等典型更年期症状得到明显改善。研究结束时，每天坚持喝番茄汁的女性更年期总体症状几乎减少一半。另外，参试女性在休息时其体内消耗的热量更多，其血脂水平也显著下降。

美国妇科专家苏珊·拉克博士分析指出，早期相关研究表明，番茄汁中的γ-氨基丁酸等化学物质可发挥类似雌激素的作用。最新研究结果表明，摄入番茄汁与激素替代疗法有异曲同工之妙。除了番茄汁之外，胡萝卜汁、芹菜汁和甜菜汁也都属碱性食物，早晚各喝1杯(大约200毫升)此类鲜榨蔬菜汁，有助于更年期妇女减少体内酸性物质，进而改善更年期症状。

从以上的内容介绍我们会发现，女性喝番茄汁的话，可以有效的缓解更年期的不适，而且这样注重健康饮食的方法，对我们身体营养的补充，以及一些其他疾病的预防，也可以带来很好的功效。

2、番茄汁有效祛斑

生活中祛斑的食物有很多，西红柿汁就是其中的一种，每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”，维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。

男人喝黄瓜粥也可以祛斑，取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。

生活中祛斑的食物有很多，以上的食物都能让男人有效的祛斑，给男人带来的好处非常的多，而且这些食物中含有的营养也非常的多，不光对男士美容有帮助，对男人的健康也有很大的帮助。