我是个女生,一直都有痛经和宫寒,体质比较虚弱,属于寒凉,因此由于体质的原因,饮食上现在会格外的小心,不可以食用凉性的食物,但是我特别喜欢吃榨菜,很难戒掉,那么榨菜属于凉性食物吗?我这个体质可以食用吗?
榨菜本身是性温,因为榨菜属于芥菜的一个变种,因此其性味跟芥菜是一样,因此榨菜其本身就是性温的,而并不属于凉性,但是榨菜腌制的方法不同,调料也不同,因此有的放的比较辣,就会改变其性味,使其呈温热性,但是寒凉体质的人可以放心食用,热性体质的人最好适量食用。
榨菜比较适宜大病初愈以及胃口不好的人食用,可以提高食欲,尤其是对于夏季食欲不振,效果很好,另外榨菜可以预防晕车晕船,并能够缓解晕车晕船后头晕、呕吐、胸闷等症状,而且榨菜对于解酒也有其独特的功效,因此比较适合作为下酒菜食用,但是榨菜一次不能食用过多,因为其盐分过多,容易加重肾脏负担,因此每次食用量不可超过10克左右。
榨菜虽然开胃健脾,但是不是所有人都可以食用的,有呼吸道疾病患者、以及高血压、糖尿病、肾病、慢性腹泻、哮喘、呼吸道疾病等患者不宜食用榨菜,而且有孕妇也不宜食用榨菜,另外普通人即使食用榨菜,也只能适量,不可过多食用,毕竟榨菜属于腌菜,食用过多对肾脏不好。
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